L' Olio extra vergine di oliva di alta qualità di Sabino Leone è un monovarietale dl Frantoio selezionato per varietà.
Note di degustazione
E' un extravergine molto elegante pulito ed equilibrato, il fruttato è molto erbaceo, caratterizzante è il gambo del grano verde spezzato. Al gusto molto armonico con amaro e piccante medi con retrogusto di rughetta selvatica e mandorla amara. Gusto medio.
| Data di scadenza | 2 dic 2 |
|---|---|
| Utilizzo in cucina | A crudo, Per cotture brevi ad alta temperatura |
| Abbinamenti | Ideal per le zuppe di verdure, ortaggi, dolci al cioccolato, pesce arrosto, spaghetti al pomodoro fresco. |
| Consigli d'uso | Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura. |
| Gusto dell'olio | Fruttato medio |
| Origine | Italia |
| Regione del produttore | Puglia |
| Confezione | Latta |
| Capacità / Peso | 5 LT |
| Tipo | Monovarietale |
| Varietà di Olive | Frantoio |
| Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia |
| Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria. |
| Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento. |
Flos Olei
