Olio extravergine di oliva Leccio del Corno

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  • BIO BIO
Tipo Olio evo monovarietale biologico
Varietà di olive Leccio del Corno
Origine Italia
Regione produttore Toscana
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 19,76 € Prezzo speciale 17,78 € 10%
Non disponibile
Descrizione
Alla vista è di un bel colore giallo dorato intenso, limpido. All’olfatto si esprime ampio e avvolgente, dotato di sentori vegetali di carciofo, lattuga e cicoria, cui si associano note aromatiche di basilico, menta e salvia. In bocca è pieno e complesso, con toni spiccati di pepe nero e ricordo di mandorla. Amaro e piccante decisi ed equilibrati.
Abbinamenti
Un abbinamento buono è con antipasti di legumi, fagioli al vapore, insalate di pomodori, patate al cartoccio, zuppe di farro, primi piatti con salmone, molluschi gratinati, tartare di pesce spada, coniglio al forno, pollame arrosto, formaggi caprini.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Biologico
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Toscana
Origine Italia
Varietà di olive Leccio del Corno
Certificatione BIO
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Anno di produzione 2019/20
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Un abbinamento buono è con antipasti di legumi, fagioli al vapore, insalate di pomodori, patate al cartoccio, zuppe di farro, primi piatti con salmone, molluschi gratinati, tartare di pesce spada, coniglio al forno, pollame arrosto, formaggi caprini.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura
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