Le produit présente une belle couleur jaune doré intense, limpide. Son arôme est ample et rond, avec des senteurs végétales d'artichaut, de laitue et de chicorée, accompagnées de notes aromatiques de basilic, de menthe et de sauge. Le goût est plein et complexe, avec des tons distincts de poivre noir et des notes d'amande. L'amertume et le piquant sont forts et équilibrés.
Huile d'olive vierge extra Leccio del Corno
Format and box 500 ML, Bouteille en verre
Types d'olive Leccio del Corno
Type Huile evo monovariétale bio
Origine Italie
Région Producteur Toscana
Goût d'huile Fruité intense
Informations techniques complètes
À venir
24,25 €
(48,50 €/L)
Description
Jumelages
Elle se marie bien avec les entrées de légumineuses, les haricots à la vapeur, les salades de tomates, les pommes de terre au four, les soupes d'épeautre, les pâtes de saumon, le gratin de crustacés, le tartare d'espadon, le lapin au four, la volaille rôtie, le fromage de chèvre.
Recommandations d'utilisation
Pour assaisonner les plats froids et chauds de structure robuste. Pour une cuisson moyenne/longue à haute température
Fiche technique
| À consommer de préférence avant le | 2 déc. 2 |
|---|---|
| Utilisation pour la cuisine | Crue, Pour cuisson moyenne/longue à haute température |
| Combinaisons | Elle se marie bien avec les entrées de légumineuses, les haricots à la vapeur, les salades de tomates, les pommes de terre au four, les soupes d'épeautre, les pâtes de saumon, le gratin de crustacés, le tartare d'espadon, le lapin au four, la volaille rôtie, le fromage de chèvre. |
| Conseils d'utilisation | Pour assaisonner les plats froids et chauds de structure robuste. Pour une cuisson moyenne/longue à haute température |
| Goût d'huile | Fruité intense |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Toscana |
| Année de production | 2023-2024 |
| Emballage | Bouteille en verre |
| Capacité / Poids | 500 ML |
| Type | Monovariétale |
| Types d'olive | Leccio del Corno |
| Ingredients | Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie |
| Conservation | Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille. |
Classifications
Flos Olei
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