L'olio extravergine di oliva "Lorenzo N° 1" Valli Trapanesi è un extravergine monovarietale prodotto con la varietà Cerasuola coltivata nella Sicilia Occidentale nella zona della Dop delle Valli Trapanesi, gli ulivi vengono coltivati secondo il metodo biologico. Dedicato a tre generazioni della famiglia barbera N°1 ci offre un extravergine dal fruttato intenso, con la tipica fragranza che ci ricorda il frutto fresco e un piacevole retrogusto mandorlato.
Note di degustazione
L'olio extravergine di oliva "Lorenzo N° 1" Valli Trapanesi" è un olio denso dal colore verde caldo con riflessi giallo-oro, il profumo è speziato ed erbaceo, netto e persistente. Il gusto è un fruttato di elevata intansità con un buon equilibrio con sentori di pomodoro verde e mandorla amara sul finale.
