Olio extravergine di oliva "Maestrale"

Nuovo a catalogo
Tipo olio evo multivarietale
Varietà di olive Koroneiki e Sikitita
Regione Produttore Lazio
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 10,68 € Prezzo speciale 8,54 € 20%
Disponibile
Descrizione

L’olio extravergine di oliva “Maestrale” di Casale San Giorgio è un multivarietale composto da due particolari varietà la Koroneiki e la Sikitita. Originarie della Grecia, la scelta di queste due varietà è motivata dal fatto che sono due cultivar che si adattano bene alla coltivazione di tipo intensivo scelto da Casale San Giorgio per la coltivazione dei propri oliveti.

Note di degustazione

L’olio extravergine di oliva “Maestrale” di Casale San Giorgio è un extravergine dalla personalità forte e dal sapore deciso. Nette sono le sensazioni verdi e pungenti con un’armoniosità abbastanza elevata. Il gusto è equilibrato con retrogusti di carciofo, noce, nocciola, pomodoro verde e con sentori erbacei e floreali. Sul finale compaiono note amare e spicca particolarmente il piccante.

Abbinamenti
Perfetto l’abbinamento con caprese e bruschette.
Consigli d'uso
Condimento a crudo su piatti di cucina tipica mediterranea.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione del produttore Lazio
Varietà di Olive Koroneiki e Sikitita
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia.
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Conservazione Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Perfetto l’abbinamento con caprese e bruschette.
Consigli d'uso Condimento a crudo su piatti di cucina tipica mediterranea.
Utilizzo in cucina A crudo
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2021 3 foglie verdi
Flos Olei Flos Olei 2021 91/100
Recensioni

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