L'Olio Extra Vergine di Oliva Amuì Coratina è prodotto esclusivamente con olive Coratina, una varietà tipica della regione Puglia che si distingue per l'alto contenuto di polifenoli, potenti antiossidanti naturali. Questa varietà di olive produce un olio dai profumi e dalle note di amaro e piccante distintivi e inconfondibili.
Olio extravergine di oliva "Amuì"
Formato e confezione 250 ML, Bottiglia di vetro astucciata
Varietà di olive 100% Coratina
Tipo
olio evo monovarietale
Origine Italia
Regione Produttore Puglia
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Scheda tecnica completa
In arrivo
Prezzo speciale
15,32 €
-11%
Prezzo normale
17,14 €
(61,28 €/L)
Descrizione
Note di degustazione
L'olio extravergine di oliva Amuì Coratina presenta un fruttato di media intensità con note di erbe aromatiche, erba appena tagliata, carciofo, pepe nero e mandorle fresche. In bocca, si rivela equilibrato con un amaro moderato, accompagnato da un tocco di spiccata pungenza e toni vegetali, traducendosi in un olio di buona persistenza.
Abbinamenti
Ideale per abbinamenti con baccalà, formaggi erborinati, formaggi a pasta dura, risotti intensi, agnello, maiale, manzo alla griglia, paella, stufati di pesce e frutti di mare, insalate amare e funghi grigliati.
Consigli d'uso
Utilizzare a crudo o per preparazione di piatti intensi e speziati
Scheda tecnica
| Data di scadenza | 14 feb 2026 |
|---|---|
| Utilizzo in cucina | A crudo |
| Abbinamenti | Ideale per abbinamenti con baccalà, formaggi erborinati, formaggi a pasta dura, risotti intensi, agnello, maiale, manzo alla griglia, paella, stufati di pesce e frutti di mare, insalate amare e funghi grigliati. |
| Consigli d'uso | Utilizzare a crudo o per preparazione di piatti intensi e speziati |
| Gusto dell'olio | Fruttato intenso |
| Origine | Italia |
| Regione del produttore | Puglia |
| Anno di produzione | 2023-2024 |
| Confezione | Bottiglia di vetro astucciata |
| Capacità / Peso | 250 ML |
| Tipo | Monovarietale |
| Varietà di Olive | 100% Coratina |
| Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia |
| Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria. |
| Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. |
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