Olio extravergine di oliva "Orange Cru"

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Tipo Olio evo multivarietale
Varietà di olive Coratina e Ogliarola barese
Origine Italia
Regione produttore Puglia
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 21,60 € Prezzo speciale 17,28 € 20%
Non disponibile
Descrizione

L' olio extravergine di oliva "Orange Cru" di Ciccolella è un olio di qualità superiore estratto da Olive di piante ultrasecolari, le più antiche di Ogliarola e Coratina. Il concetto di tracciabilità è racchiuso in Orange Cru, un olivaggio estratto a freddo a meno di 23 gradi e filtrato, selezionato per essere il migliore. Le coordinate GPS serigrafate sulla bottiglia indicano il luogo di provenienza. L' olio extravergine di oliva "Orange Cru" di Ciccolella ci piace perché è un olio extra vergine fruttato medio di qualità superiore e la bottiglia, realizzata in vetro in Italia, è completamente riciclabile e si distingue per il colore vivace e la sua serigrafia particolare. Orange Cru è un blend unico, che cambia di anno in anno e si caratterizza come un extra vergine prezioso, di fatti, grazie alla grande esperienza di Giuseppe Ciccolella nella creazione di oli, Orange Cru nasce dall’unione volutamente casuale fra le due cultivar.

Note di degustazione

L' olio extravergine di oliva "Orange Cru" di Ciccolella è un olio dal fruttato medio caratterizzato da un colore giallo-verde brillante dalle note mandorlate e vegetali con un leggero sentore di amaro e piccante. Al palato presenta un gusto pulito di note vegetali intrecciate alle delicate note piccanti per una condizione dinamica ed equilibrata. Al naso offre profumi erbaceo-floreali.

Abbinamenti
Il gusto originale e raffinato di Orange Cru, dato dalla combinazione casuale delle due cultivar più note della Puglia, ne fanno un extra vergine dal sapore inimitabile che ben si abbina a piatti di pesce e verdure, formaggi freschi e salse delicate.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Selezioni speciali Preferito da noi
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Puglia
Origine Italia
Varietà di olive Coratina e Ogliarola barese
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento.
Abbinamenti Il gusto originale e raffinato di Orange Cru, dato dalla combinazione casuale delle due cultivar più note della Puglia, ne fanno un extra vergine dal sapore inimitabile che ben si abbina a piatti di pesce e verdure, formaggi freschi e salse delicate.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata
Classificazioni
Flos Olei Flos Olei 2020 92/100
Recensioni
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