Olio extravergine di oliva Peranzana

Formato risparmio
(0 recensioni)
Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive Peranzana
Origine Italia
Regione produttore Molise
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 5 LT,Latta
Prezzo normale 100,46 € Prezzo speciale 90,41 € 10%
Disponibile
Descrizione

Da un nobile frantoio nasce un nobile olio: l’olio extravergine di oliva Peranzana di Marina Colonna, erede del Principe Francesco Colonna. Questo olio viene prodotto esclusivamente dalla varietà Peranzana, cultivar importata in Italia del sud dalla Provenza nel ‘700 dal duca di Sangro. L'olio molisano ci entusiasma per la personalità squisitamente elegante, che mette in equilibrio le caratteristiche di un olio extravergine dalla forte impronta mediterranea con la delicatezza di un condimento di alta classe.

Note di degustazione

L'olio Peranzana di Marina Colonna si presenta di un bel colore giallo dorato intenso con riflessi verdolini, limpido. Al naso è ampio e avvolgente, con sentori di sedano, lattuga e fave fresche, arricchiti da note balsamiche di basilico, menta e salvia. Al gusto è fine e complesso, con toni di pomodoro di media maturità, mela bianca, banana e ricordo finale di mandorla. Amaro deciso e piccante presente ed equilibrato.

Abbinamenti
Ideale accompagnamento per bruschette con verdure, insalate di orzo, marinate di orata, pomodori con riso, passati di fagioli, risotto con funghi ovoli, rombo alla griglia, tartare di ricciola, pollame o carni di agnello al forno, formaggi caprini.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Selezioni speciali Formato convenienza
Capacità / Peso 5 LT
Confezione Latta
Regione produttore Molise
Origine Italia
Varietà di olive Peranzana
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2019/20
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale accompagnamento per bruschette con verdure, insalate di orzo, marinate di orata, pomodori con riso, passati di fagioli, risotto con funghi ovoli, rombo alla griglia, tartare di ricciola, pollame o carni di agnello al forno, formaggi caprini.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi ad alta temperatura
Recensioni
Scrivi la tua recensione
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account

Info per l'acquisto

Spedito in 24h, consegna in 48/72h (solo Italia)

Imballo anti-rottura brevettato

100% Qualità garantita

Nessun minimo d'ordine

Contributo fisso spese di spedizione 6€. Gratuito per ordini superiori a 79€

Servizio clienti

Lun-Ven 10-13 e 14-19

Telefono +39.02.92800713

info@olivyou.com

Assistenza online

Altri oli monovarietali
  1. olio-extravergine-di-oliva-riflessi-cesareo-monastero-500-ml-italia
    Nuovo a catalogo Cesareo Monastero Olio extravergine di oliva "Riflessi" 500 ML
    Prezzo normale 20,12 € Prezzo speciale 18,11 € 10%
  2. olio_extravergine_di_oliva_correggiolo_la_ranocchiaia_500_ml_2019
    La Ranocchiaia Olio extravergine di oliva Correggiolo 500 ML
    • BIO BIO
    Prezzo normale 18,08 € Prezzo speciale 16,27 € 10%
  3. olio-extravergine-di-oliva-la-patràun-sabino-leone-puglia-500-ml-confezione-regalo
    Sabino Leone Olio extravergine di oliva "La Patràun" 500 ML
    Prezzo normale 22,40 € Prezzo speciale 20,16 € 10%
  4. olio_extravergine_di_oliva_denocciolato_monocultivar_bosana_fratelli_pinna_sardegna_500_ml
    Preferito da noi Fratelli Pinna Olio extravergine di oliva Denocciolato di Bosana 250 ML
    Prezzo normale 13,40 € Prezzo speciale 12,06 € 10%