Olio extravergine di oliva Poggio al Monte

Preferito da noi
2020 Raccolta
Tipo olio evo multivarientale
Varietà di olive Correggiolo 70%, Nostrana 30%
Origine Italia
Regione Produttore Emilia Romagna
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 20,33 € Prezzo speciale 17,30 € 15%
Disponibile
Descrizione

Tenuta la Pennita nel 2002 iniziò la produzione di olio extravergine di oliva grazie alla passione di Gianluca Timudei che volle seguire le orme del padre Edmeo. Dopo aver acquistato il piccolo frantoio ed aver incontrato Alina, proveniente da famiglia dedita alla produzione dell’olio, iniziarono ad investire nella sperimentazione per la produzione di un olio di grande qualità.

Note di degustazione

Olio extravergine di oliva Poggio al Monte è ottenuto dal blend delle cultivar di Correggiolo e Nostrana il colore risulta limpido, giallo con riflessi verdi. Il profumo è caratterizzato da note di pomodoro e carciofo, in bocca emergono le note piccanti ed amare.

Abbinamenti
Perfetto l’abbinamento con primi piatti, carne e verdure
Consigli d'uso
A crudo su verdure o per cottura di primi piatti e carne
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione del produttore Emilia Romagna
Origine Italia
Varietà di Olive Correggiolo 70%, Nostrana 30%
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Perfetto l’abbinamento con primi piatti, carne e verdure
Consigli d'uso A crudo su verdure o per cottura di primi piatti e carne
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi a temperatura moderata
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