L'olio extravergine di oliva "Reserva de Familia" è un vero gioiello in edizione limitata di Casas de Hualdo ottenuto dalle rinomate e prelibate cultivar spagnole conosciute con il nome di Arbequina, Piqual, Cornicabra e Manzanilla. Considerato un Blend di eccellenza e considerato uno dei migliori oli di oliva al mondo, si tratta di una pregiata miscela lavorata entro 6 ore dal raccolto che avviene tramite un procedimento meccanizzato e molite con la massima cura assicurando al prodotto un connubbio tra equilibrio, complessità e persistenza.
Note di degustazione
L'olio extravergine di oliva "Reserva De Familia" di Casas de Hualdo è un blend di eccellenza spagnola che esprime tutta la sua personalità. Al naso prevalgono note fragranti di pomodoro ed erba verde tagliata mentre al palato spiccano una complessità di note di mandorla, mela,ravanello e aromi balsamici accompagnati da un retrogusto di amaro e piccante. Un olio evo che rispecchia il vero ideale di qualità.
