L'olio extravergine di oliva Sicilia Nocellara del Belice di Frantoi Cutrera è un extravergine prodotto al 100% con la varietà Nocellara del Belice che viene raccolta nel territorio Occidentale a circa 300 metri di altitudine da uliveti secolari esposti a sud, tra le migliori varietà tipiche del territorio.
Note di degustazione
L'olio extravergine di oliva Sicilia Nocellara del Belice si presenta di un colore giallo con sfumature verdi, nel profumo spiccano note di carciofo, mandorla verde, erba appena tagliata, pomodoro verde ed erbe fresche aromatiche. Nel gusto fruttato medio l'amaro e il piccante sono in perfetto equilibrio con le note fruttate.
