Olio extravergine di oliva "Tradizione"

Miglior qualità/prezzo
2020 Raccolta
Tipo Olio evo multivarietale
Varietà di olive Moraiolo, frantoio, leccino e altre varietà autoctone minori
Origine Italia
Regione Produttore Umbria
Gusto dell'olio Fruttato medio-leggero
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 750 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 20,80 € Prezzo speciale 18,72 € 10%
Disponibile
Descrizione

L'amore per la propria terra ed il lavoro svolto in frantoio permettono a Marco Viola, cuore pulsante da cui il Frantoio prende nome, di tramandare storie attraverso ogni bottiglia di olio prodotta: l’olio extravergine di oliva Tradizione di Viola nasce dall'attenta selezione e lavorazione delle olive nel frantoio di famiglia. Un prodotto secondo "tradizione" che esprime al meglio le caratteristiche delle varietà autoctone di cui è composto.

Note di degustazione

L'olio Tradizione di Viola, verde con riflessi giallo dorati, all'olfatto è ampio e ricco di note vegetali di carciofo ed erbe di campo. Al gusto è fine ed in grado di regalare sensazioni di cardo e menta con sentori speziati di pepe nero.

Abbinamenti
Ottimo in cottura e mantecatura di riso, pasta e minestroni di verdure. Ideale anche in pinzimoni, insalate di carciofi con scaglie di parmigiano, ragù di carne e fritture di pesce.
Consigli d'uso
Ideale per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura leggera. Ottimo anche in frittura.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 750 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione del produttore Umbria
Origine Italia
Varietà di Olive Moraiolo, frantoio, leccino e altre varietà autoctone minori
Gusto dell'olio Fruttato medio-leggero
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ottimo in cottura e mantecatura di riso, pasta e minestroni di verdure. Ideale anche in pinzimoni, insalate di carciofi con scaglie di parmigiano, ragù di carne e fritture di pesce.
Consigli d'uso Ideale per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura leggera. Ottimo anche in frittura.
Utilizzo in cucina A crudo, Per friggere
Classificazioni
Flos Olei Flos Olei 2020 100/100
Recensioni

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