Olio extravergine di oliva Valdoleto

2020 Raccolta
Tipo olio evo monovarietale
Varietà di olive 100% Ghiacciola
Origine Italia
Regione Produttore Emilia Romagna
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 250 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 29,04 € Prezzo speciale 24,71 € 15%
Disponibile
Descrizione

Tenuta Pennita, situata alle porte della Terra del sole, è un piccolo borgo sulle colline della provincia di Forlì-Cesena. Per Gianluca ed Alina è importante la valorizzazione del proprio territorio e della tradizione, lo fanno attraverso la produzione del proprio olio che viene ricavato da ulivi secolari che vengono trattati von la massima cura.

Note di degustazione

Olio extravergine di oliva Valdoleto è sicuramente un olio di grande carattere, al naso si percepiscono note vegetali di pomodoro, rucola, erba aromatiche, mela. Il colore è di un verde persistente e all’assaggio al gusto dolce si sovrappone una nota piccante.

Abbinamenti
Ideale l’abbinamento con pesce, tartare di pesce e legumi
Consigli d'uso
Condimento a crudo di pesce, tartare di pesce e legumi
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 250 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Emilia Romagna
Origine Italia
Varietà di Olive 100% Ghiacciola
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia della varietà Ghiacciola
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale l’abbinamento con pesce, tartare di pesce e legumi
Consigli d'uso Condimento a crudo di pesce, tartare di pesce e legumi
Utilizzo in cucina A crudo
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2020 2 foglie rosse
Slow Food Slow Food 2020 Olio Slow
Recensioni

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