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Olio Extravergine Bio

L’olio biologico è un olio extravergine prodotto attraverso un processo di spremitura a freddo di olive coltivate senza concimi, insetticidi o diserbanti chimici. Le olive utilizzate per l’olio extra vergine bio devono essere separate, sia durante la conservazione sia durante la lavorazione, da quelle coltivate in modo non biologico. Oltre che per la coltivazione delle olive, l’olio extravergine biologico si distingue anche per le fasi di lavorazione successive, caratterizzandosi per l’assenza di coloranti o esaltatori di sapidità artificiali. Scopri tutte le eccellenze di extravergine regionali dai territori italiani con la più grande tradizione olivicola come Toscana, Puglia, Liguria, Calabria, Sicilia e Umbria!

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  1. Raccolta 22-23 Oliva extravergine di oliva Gran Cru Case D'Alto 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Frantoio, Leccino, Ravece
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Campania
    Fruttato: Fruttato intenso
    Case D'Alto Olio extravergine di oliva "Gran Cru" 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Frantoio, Leccino, Ravece
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Campania
    Fruttato: Fruttato intenso
    26,73 € (53,46 €/L)
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  2. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Leccio del Corno Case D'Alto 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100% Leccio del Corno
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Campania
    Fruttato: Fruttato medio
    Case D'Alto Olio extravergine di oliva Leccio del Corno 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100% Leccio del Corno
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Campania
    Fruttato: Fruttato medio
    31,34 € (62,68 €/L)
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  3. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Ravece Case D'Alto 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Ravece
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Campania
    Fruttato: Fruttato intenso
    Preferito da noi
    Case D'Alto Olio extravergine di oliva Ravece 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Ravece
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Campania
    Fruttato: Fruttato intenso
    31,34 € (62,68 €/L)
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  1. Accademia Olearia 2 elementi
  2. Agraria Riva Del Garda 3 elementi
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  4. Bono 5 elementi
  5. Case D'Alto 3 elementi
  6. Castello ColleMassari 4 elementi
  7. Centonze 4 elementi
  8. Cerrosughero 1 elemento
  9. Ciccolella 1 elemento
  10. De Carlo 2 elementi
  11. Decimi 1 elemento
  12. Doria 5 elementi
  13. Eco Fattoria il Sogno Verde 4 elementi
  14. Fattoria La Maliosa 2 elementi
  15. Feudo Disisa 1 elemento
  16. Finca La Torre 1 elemento
  17. Forcella 1 elemento
  18. Franci 4 elementi
  19. Frantoi Cutrera 4 elementi
  20. Frantoio Batta 4 elementi
  21. Frantoio di Cornoleda 2 elementi
  22. Frantoio di Santa Téa - Gonnelli 1585 4 elementi
  23. Frantoio Gaudenzi 1 elemento
  24. Frantoio Muraglia 1 elemento
  25. Frantoio Romano 1 elemento
  26. Galantino 4 elementi
  27. Il Conventino 7 elementi
  28. Intini 2 elementi
  29. La Majatica 1 elemento
  30. Lorenzo - Manfredi Barbera 2 elementi
  31. Luigi Tega 1 elemento
  32. Marfuga 1 elemento
  33. Marina Palusci 2 elementi
  34. Marsicani 1 elemento
  35. Marvulli 4 elementi
  36. Mate 4 elementi
  37. Mezzecrete - Olio Nece 1 elemento
  38. Miceli & Sensat 1 elemento
  39. Nobleza del Sur 1 elemento
  40. Olearia San Giorgio 1 elemento
  41. Olio Di Mino 5 elementi
  42. Olio Tamìa 11 elementi
  43. Oliocru 1 elemento
  44. OlivYou 9 elementi
  45. Oro Bailen 1 elemento
  46. Oro del Desierto 3 elementi
  47. Pernigo 3 elementi
  48. Pruneti 5 elementi
  49. Quattrociocchi 11 elementi
  50. Ramerino 4 elementi
  51. Sabino Leone 1 elemento
  52. Sommariva 2 elementi
  53. Tamaro 3 elementi
  54. Tenute Librandi Pasquale 5 elementi
  55. Titone 4 elementi
  56. Torretta 1 elemento
  57. Trappèto di Caprafico 1 elemento
  58. Trebbio 2 elementi
  59. Viola 1 elemento
  60. Visagi Coraggiosi 2 elementi
  61. Zahar 1 elemento
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Gusto dell'olio
  1. Fruttato medio 1 elemento
  2. Fruttato intenso 2 elementi
Utilizzo in cucina
  1. A crudo 3 elementi
  2. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura 1 elemento
Abbinamento
  1. Cibi dalla struttura media 2 elementi
  2. Cibi dalla struttura più robusta 1 elemento
Varietà di Olive
  1. Frantoio 1 elemento
  2. Leccino 1 elemento
  3. Leccio del Corno 1 elemento
  4. Ravece 2 elementi
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