Olive Bosana in salamoia di Fratelli Pinna. Le olive non appena raccolte negli uliveti Fratelli Pinna vengono pulite da rami e foglie e selezionate calibrandole manualmente, immediatamente vengono immerse in una soluzione di acqua, sale e limone, e devono rimanerci per almeno 30 giorni cambiando ogni 10 giorni la soluzione salina. Vengono successivamente lavate in acqua naturale e nuovamente immerse in soluzione salina per almeno un anno, ripetendo i lavaggi ogni 2 mesi, solo successivamente vanno riposti nei contenitori aggiungendo le foglie di alloro e colmati d’acqua, sale e tappati. Sono così pronte per il consumo. Sale marino. Non contiene allergeni.
Olive Bosana
Formato e confezione 314 ML, Vaso di vetro
Varietà di olive Bosana
Tipo Conserva di oliva in salamoia
Origine Italia
Regione Produttore Sardegna
Scheda tecnica completa
In arrivo
5,82 €
Descrizione
Abbinamenti
Ideale per aperitivi ed antipasti o come condimento per riso e per carni.
Consigli d'uso
I sapori e i conservanti utilizzati sono tutti esclusivamente naturali. Non utilizzando conservanti chimici può formarsi, dopo qualche mese, una pellicola soprastante ed è quindi consigliabile lavare le olive con acqua naturale in un setaccio abbastanza largo ed eventualmente riponendole nuovamente nel vasetto con acqua e sale.
Scheda tecnica
| Data di scadenza | 2 dic 2 |
|---|---|
| Abbinamenti | Ideale per aperitivi ed antipasti o come condimento per riso e per carni. |
| Consigli d'uso | I sapori e i conservanti utilizzati sono tutti esclusivamente naturali. Non utilizzando conservanti chimici può formarsi, dopo qualche mese, una pellicola soprastante ed è quindi consigliabile lavare le olive con acqua naturale in un setaccio abbastanza largo ed eventualmente riponendole nuovamente nel vasetto con acqua e sale. |
| Origine | Italia |
| Regione del produttore | Sardegna |
| Confezione | Vaso di vetro |
| Capacità / Peso | 314 ML |
| Tipo | In salamoia |
| Varietà di Olive | Bosana |
| Ingredienti | Olive varietà Bosana sarda, acqua, sale marino, limone, foglie di alloro. |
| Conservazione | In luogo fresco e asciutto. |
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