Le olive Taggiasche in salamoia hanno un colore verde nero violaceo, ottime al gusto e al palato, lievemente saporite e dal caratteristico profumo. Vengono invasate e tappate sottovuoto vapore e pastorizzate.
VALORI NUTRIZIONALI
* si dichiarano 0 se con valore < 0,5
Valore Per 100 g. Per porzione
Kcal 348 69,60
Kjoule 1.434 286,80
Grassi totali: 37,1 g 7,42 g
di cui saturi 4,86 g 0,97 g
di cui monoinsaturi 3,26 g 0,65 g
di cui polinsaturi 28,91 g 5,78 g
Carboidrati 2 g 0,4 g
di cui zuccheri 0 g 0 g
Sodio 1.970 mg 394 mg
Proteine 1,6 g 0,32 g

