Il pane carasau biologico di Sunalle è un tipico pane di origine sarda preparato con materie prime di alta qualità coltivate senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici che si adatta perfettamente nella realizzazione di sfiziose ricette biologiche e vegane.
Questo pane dalle radici molto antiche possiede un alto contenuto energetico perché, povero di acqua, è privo di grassi e contiene una buona fonte di proteine, vitamine e sali minerali. La forma circolare e la consistenza croccante lo rende uno degli alimenti più sublimi e autentici del nostro territorio che viene gradito anche oltre confine.
