Ventresca di tonno rosso

TESTA CONSERVE

Formato e confezione 320 GR, Vaso di vetro

Tipo conserva sottolio di mare

Origine Italia

Regione Produttore Sicilia

Scheda tecnica completa

In arrivo

29,07 €

Descrizione

La ventresca di tonno rosso è la parte più pregiata del tonno ovvero è una porzione del ventre e viene conservata in olio extravergine di oliva IGP Sicilia perchè vengano mantenute tutte le proprietà organolettiche. La ventresca è la parte più pregiata perchè anche la parte più grassa, quella che avvolge la cavità addominale, che rende la carne molto morbida e saporita. Il tonno viene lavorato in mono artigianale, cotto a vapore e immerso in olio extravergine di oliva biologico IGP conservando una carne morbida e delicata ricca di proprietà salutari per il nostro organismo come la presenza di omega 3.

Scheda tecnica

Maggiori Informazioni
Origine	Italia
Regione del produttore	Sicilia
Confezione	Vaso di vetro
Capacità / Peso	320 GR
Ingredienti	Filetti di tonno rosso 71%, olio extravergine di oliva biologico IGP 28%, sale marino 1%.
Conservazione	Il prodotto deve essere conservato in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e raggi solari diretti. Si ritiene ottimale come temperature di magazzinaggio un range di temperatura tra +5°C e +25°C.
Durata del prodotto	Da consumarsi preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigo entro 3 giorni.