Oli incredibili, autentiche eccellenze per veri gourmand che aspirano sempre e solo al meglio desiderosi di avventurarsi in un percorso gustativo e sensoriale. Un blend e due oli monovarietali.
L'olio evo Grand Cru è la migliore produzione dell'oliveto Fonte di Foiano. Blend toscano di Frantoio, Maurino, Moraiolo, Picholine, dal fruttato intenso, all’apertura sprigiona il carattere di questo multivarietale ottenuto da olive raccolte a mano molto precocemente. Note di pomodoro verde e carciofo che si intrecciano a donarci un prodotto che, al palato, si muove sicuro come un contadino all'interno del suo orto.
Altro grande toscano è l'evo Villa Magra Grand Cru di Frantoio Franci, un olio elegante da monocultivar Correggiolo al 100%, fruttato intenso, dal colore verde carico e dal profumo erbaceo penetrante e potente, per uno dei più straordinari oli extravergini italiani.
Infine Olio Intini, grazie alla dedizione di Pietro Intini, la Cima di Mola torna alla ribalta con un olio di pregio, dotato di incredibili caratteristiche, e più sinceramente rappresentativo della cultivar e del territorio d’origine. Un mix di sapori in grado di catapultarci alle tavole pugliesi, intenti ad assaporare una frisella d’orzo condita appena sfornata.