Il team di OlivYou ha curato una selezione di Extravergine profondamente radicati al territorio della regione Liguria per farti vivere un'esperienza di viaggio nei colori, negli odori e nel gusto di questa magica terra.
Un box degustazione in cui abbiamo accuratamente selezionato la migliore espressione della cultivar Taggiasca, proponendoti 3 dei migliori Oli Extravergini Monocultivar Taggiasca per guidarti nella scoperta della riviera con un'esperienza EXTRA-ordinaria.
Il primo extravergine è Dulcedo di Benza, un olio dal fruttato leggero e monovarietale prodotto esclusivamente con la varietà Taggiasca. Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura delicata. Per cotture brevi a temperatura moderata e per friggere.
Il secondo extravergine Crù Seénà di Sommariva, un olio dal fruttato medio e multivarietale di tagggiasca, colombaia e pignola prodotto esclusivamente con la varietà Taggiasca. Ideale per condire a crudo piatti delicati come il pesce.
Il terzo extravergine è S'ciappau di Paolo Cassini, un olio dal fruttato medio-leggero e monovarietale prodotto esclusivamente con la varietà Taggiasca. Perfetto per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura delicata. Per cotture brevi a temperatura moderata e per friggere.
