L'aceto di vino Chardonnay di Mengazzoli è un condimento dalla consistenza corposa e piena ed è ottenuto da uve Chardonnay dell'Emilia di prima qualità il cui processo di lavorazione avviene attraverso una lunga fermentazione in botti di rovere che conferiscono al condimento un sapore deciso ed intenso.
Note di degustazione
L'aceto di vino Chardonnay di Mengazzoli si presenta dall aspetto scuro tipico di un vero aceto di qualità. Al naso sprigiona spiccanti aromi intensi frutto di un attento processo di fermentazione che regala un prodotto elegante, tradizionale e dalla forte personalità.
