Olio extravergine di oliva Evolution

2020 Raccolta
Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive Coratina
Origine Italia
Regione Produttore Puglia
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 29,16 € Prezzo speciale 24,82 € 15%
Disponibile
Descrizione

L'olio extravergine di oliva Evolution di Le Tre Colonne è un monovarietale denocciolato di Coratina, la varietà tipica della Puglia. Le olive da cui viene prodotto sono raccolta nell'Agro di Giovinazzo nel mese di ottobre e lavorate in giornata nel frantoio con ciclo continuo a due fasi.

Note di degustazione

L'extravergine Evolution di Le Tre Colonne si presenta alla vista dal colore verde con riflessi oro, all'olfatto presenta sentori di finocchio, pepe e fieno. Il sapore è gustosamente piccante con una lunga persistenza di sentori vegetali. 

Abbinamenti
Ideale per condire minestroni, insalate e formaggi a pasta dura stagionati
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Denocciolato
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Puglia
Origine Italia
Varietà di Olive Coratina
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale per condire minestroni, insalate e formaggi a pasta dura stagionati
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture brevi ad alta temperatura
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2020 2 foglie rosse
Flos Olei Flos Olei 2020 99/100
Bibenda Bibenda 2020
Recensioni

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