L’olio extravergine di oliva "Electum" de La Selvotta è un olio multivarietale prodotto dalla miscela di diverse cultivar coltivate in azienda come Nebbio, Peranzana e Gentile di Chieti. Vincitore di diversi premi di categorie è sicuramente uno dei prodotti di punta dell'azienda che grazie alla propria esperienza e passione ha trovato il mix perfetto per creare un extravergine di qualità.
Note di degustazione
L’olio extravergine di oliva "Electum" del La Selvotta è un fruttato medio-intenso dal colore verde. Al naso spiccano sentori vegetali, erbacei con note di carciofo e mandorla verde, In bocca è netta la nota erbacea di carciofo con una lieve nota di pomodoro verde per chiudere con la mandorla dolce.
