Olio extravergine di oliva Fontana Rosa Ferrara. Giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, limpido. All’olfatto è ampio e avvolgente, dotato di sentori vegetali di carciofo e cicoria, cui si affiancano note aromatiche di menta, prezzemolo e salvia. Al gusto è elegante e complesso, con toni di lattuga di campo e nuance di pepe nero e mandorla. Amaro deciso e piccante presente e armonico.
Olio extravergine di oliva "Fontana Rosa"
Formato e confezione 500 ML, Bottiglia di vetro
Varietà di olive Coratina, Leccino
Tipo Olio evo multivarietale
Origine Italia
Regione Produttore Puglia
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
Scheda tecnica completa
In arrivo
15,74 €
(31,48 €/L)
Descrizione
Abbinamenti
Ideale su antipasti di carciofi, insalate di pesce persico, marinate di orata, verdure gratinate, zuppe di orzo, primi piatti con salmone, crostacei in guazzetto, pesci arrosto, coniglio al forno, pollame ai ferri, formaggi freschi a pasta filata.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Scheda tecnica
| Data di scadenza | 2 dic 2 |
|---|---|
| Utilizzo in cucina | A crudo, Per cotture brevi ad alta temperatura |
| Abbinamenti | Ideale su antipasti di carciofi, insalate di pesce persico, marinate di orata, verdure gratinate, zuppe di orzo, primi piatti con salmone, crostacei in guazzetto, pesci arrosto, coniglio al forno, pollame ai ferri, formaggi freschi a pasta filata. |
| Consigli d'uso | Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura. |
| Gusto dell'olio | Fruttato medio-intenso |
| Origine | Italia |
| Regione del produttore | Puglia |
| Confezione | Bottiglia di vetro |
| Capacità / Peso | 500 ML |
| Tipo | Multivarietale |
| Varietà di Olive | Coratina, Leccino |
| Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia |
| Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria. |
| Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. |
Classificazioni
Flos Olei
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