Olio extravergine di oliva "I-Oil"

2020 Raccolta
Tipo olio evo monovarietale
Varietà di olive 100% Intosso
Origine Italia
Regione Produttore Abruzzo
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 24,32 € Prezzo speciale 21,89 € 10%
Disponibile
Descrizione

Situata nel “triangolo d’oro” l’Azienda Agricola Marina Palusci è impegnata da secoli nella produzione di olio extravergine di oliva di estrema qualità. La passione delle nuove generazioni e l’attenzione per ogni fase della produzione ha portato l’azienda Marina Palusci ad essere riconosciuta da esperti ma anche persone comuni che ricercano qualità anche nell’olio ad uso quotidiano. La principale varietà coltivata è l’autoctona Dritta seguita da Leccio del Corno, Pendolino, Leccino ed Olivastro.

Note di degustazione

L’olio extravergine di oliva “I-Oil” di Marina Palusci è un monovarietale della cultivar Intosso, il colore è un verde smeraldo con riflessi giallo paglierino. Al naso spiccano note di pomodoro, solanacee, erbette aromatiche e balsamico mentre al gusto si percepiscono amaro e piccante in armonia con richiami di pomodoro ed erbe aromatiche.

Abbinamenti
In abbinamento a pesce crudo, lasagne, burrata e zucchine, perfetto con dessert al cioccolato fondente
Consigli d'uso
A crudo su pesce crudo, verdure, burrata, dolci al cioccolato
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Monovarietale
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Abruzzo
Origine Italia
Varietà di Olive 100% Intosso
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia della varietà Intosso
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti In abbinamento a pesce crudo, lasagne, burrata e zucchine, perfetto con dessert al cioccolato fondente
Consigli d'uso A crudo su pesce crudo, verdure, burrata, dolci al cioccolato
Utilizzo in cucina A crudo
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2020 2 foglie verdi
Flos Olei Flos Olei 2020 95/100
Slow Food Slow Food 2020 Grande Olio
Recensioni

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