Nel cuore del Chianti Classico, da più di un secolo l'Azienda Agricola Pruneti commercializza prodotti coltivati nei propri terreni a San Polo. Qui nasce l'olio extravergine di oliva "Intenso" è rivolto a chi ama la cucina ma anche a chi si avvicina al mondo dell'olio. Questo Blend è pensato per il condimento di tutti i piatti dal sapore intenso. Come il colore nero della sua etichetta, l’Intenso è dedicato a chi ama i gusti decisi e tutti sapori sui quali è necessario un olio di spiccato carattere.
Note di degustazione
L'olio Intenso di Pruneti al naso si presenta con intensi aromi di carciofo e pomodoro verde, accompagnati da sensazioni di banana acerba e ravanello. Inconfondibili le note di rosmarino e frutta secca. In bocca predomina il radicchio verde anche se gli amari sono caratterizzati dalla potenza del carciofo. Frizzanti note di radicchio, menta, erba cipollina e insalate di campo. Intensa anche l'apertura verso le note piccanti, caratterizzate dal pepe nero e da sentori che ricordano la noce moscata.Amaro e piccante presenti ed equilibrati.
