Olio extravergine di oliva Le Selezioni Coratina

Formato risparmio
(0 recensioni)
Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive Coratina
Origine Puglia,Italia
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 3 LT,Bag in Box
Prezzo normale 56,34 € Prezzo speciale 50,71 € 10%
Disponibile
Descrizione

Nelle terre di Giovinazzo, a pochi chilometri da Bari, sorge il Frantoio Le Tre Colonne. Tre sono i valori alla base della famiglia Stallone: Tradizione, Gusto e Genuinità. Valori solidi come colonne. Da qui il nome del Frantoio, che da origine ad una vasta selezione di oli di qualità: fra questi troviamo Le Selezioni Coratina di Le Tre Colonne, realizzato da cultivar 100% Coratina, tipica del territorio nord barese. I frutti di questo tipo di olivi originano un olio molto intenso, amaro e piccante. Un prodotto che ci piace proprio grazie all’unicità del suo carattere.

Note di degustazione

Le Selezioni Coratina di Le Tre Colonne in Formato 3 L si presenta, alla vista, giallo dorato intenso con nuance verdoline, limpido; al naso è deciso e ampio, ricco di sentori di menta, rosmarino e salvia, con note di carciofo e cardo. Pieno e di personalità al gusto, ha toni di cicoria selvatica e ricordo di pepe nero, mandorla e cannella. Amaro potente e piccante spiccato.

Abbinamenti
Ottimo l’abbinamento con bruschette con pomodoro, carpaccio di pesce spada, funghi porcini arrosto, insalate di carciofi, zuppe di fagioli, primi piatti con tonno, polpo bollito, cacciagione di piuma o pelo al forno, formaggi stagionati a pasta dura.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Selezioni speciali Formato convenienza
Capacità / Peso 3 LT
Confezione Bag in Box
Regione Puglia
Origine Italia
Varietà di olive Coratina
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Anno di produzione 2018/19
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ottimo l’abbinamento con bruschette con pomodoro, carpaccio di pesce spada, funghi porcini arrosto, insalate di carciofi, zuppe di fagioli, primi piatti con tonno, polpo bollito, cacciagione di piuma o pelo al forno, formaggi stagionati a pasta dura.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2017 2 foglie rosse
Flos Olei Flos Olei 2017 97/100
Bibenda Bibenda 2017
Olivyou Olivyou 2017 8/10
Recensioni
Scrivi la tua recensione
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account

Info per l'acquisto

Spedito in 24H e consegnato in 48/72H (solo Italia)

Imballo antirottura brevettato

100% Qualità garantita

Nessun minimo d'ordine

Contributo fisso spese di spedizione 6€. Gratuito per ordini superiori a 79€

Servizio clienti

Lun-Ven 10-13 e 14-19

Telefono +39.02.92800713

info@olivyou.com

Assistenza online

Altri oli monovarietali
  1. Olio extravergine di oliva Faresse Ciccolella 500ML
    Nuovo a catalogo Ciccolella Olio extravergine di oliva "Faresse" 500 ML
    Prezzo normale 16,42 € Prezzo speciale 13,14 € 20%
  2. Olio extravergine di oliva Itran’s Monovarietale Denocciolato Madonna Dell'Olivo Campania 500 ML
    Preferito da noi Madonna Dell'Olivo Olio extravergine di oliva "Itran’s" 500 ML
    Prezzo normale 20,93 € Prezzo speciale 18,84 € 10%
  3. Olio EVO Superbo Monovarietale Biologico Quattrociocchi Lazio 500 ML
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Superbo" 500 ML
    Prezzo normale 13,40 € Prezzo speciale 10,05 € 25%
  4. Olio EVO Cima di Mola Monovarietale Intini Puglia 500 ML
    Preferito da noi Intini Olio extravergine di oliva Cima di Mola 500 ML
    Prezzo normale 36,15 € Prezzo speciale 28,92 € 20%