Dalla caparbietà e professionalità di Pasquale Librandi nasce l’olio extravergine di oliva Piepo, un blend biologico dal fruttato leggero ottenuto dalle olive alla giusta maturazione. È da Pasquale che nasce la volontà di cercare la perfezione nell’olio del Sud Italia, rovesciando gli stereotipi secondo cui quelle regioni erano rivolte solo alla ricerca della quantità e non alla qualità del prodotto. L’olio extravergine Piepo ci appassiona perché parla di origini, grazie alle sue caratteristiche organolettiche. Un olio extravergine con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Note di degustazione
Blend dal fruttato leggero, ottenuto da olive alla giusta maturazione, utilizzabile sia a crudo che in cottura.
