L'obstination et le professionnalisme de Pasquale Librandi ont donné naissance à l'huile d'olive vierge extra Piepo, un mélange biologique au fruité léger obtenu à partir d'olives cueillies à la bonne maturité. Pasquale est un oléiculteur perfectionniste de Calabre, qui entend briser les stéréotypes selon lesquels le sud de l’Italie est plus intéressé la recherche de la quantité qu’à la qualité du produit. L'huile d'olive vierge extra Piepo séduit par ses caractéristiques organoleptiques qui nous parlent de terroir. Une huile vierge extra qui offre un excellent rapport qualité-prix.
Notes de dégustation
Mélange au fruité léger, obtenu à partir d'olives cueillies à la bonne maturité, utilisable aussi bien crue qu’à hautes températures.
