Fin dal 1853 la famiglia Benza coltiva con passione i propri olivi in provincia di Imperia, grazie al moderno frantoio situato a Dolcedo lungo la Riviera Ligure, trasformano le olive della varietà Taggiasca in un olio delicato e di alta qualità. L’esclusivo uliveto Crù Turè, incastnato tra le colline, la brezza marina e il sole cullano le olive di taggiasca che al primo segno di maturità vengono raccolte e lavorate nel Frantoio Benza.
Note di degustazione
L’olio extravergine di oliva Riviera Ligure “Crù Turè” DOP di Frantoio Benza è un olio dal fruttato medio con un aroma di carciofo tenero e mandorla dolce. Il gusto è pieno ed intenso con note di mandorla, pinolo ed agrumi.
