Olio extravergine di oliva Selezione Alina

Preferito da noi
2020 Raccolta
Tipo olio evo monovarietale
Varietà di olive 100% Nostrana
Origine Italia
Regione Produttore Emilia Romagna
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 28,07 € Prezzo speciale 23,89 € 15%
Non disponibile
Descrizione

Tenuta Pennita, situata alle porte della Terra del sole, è un piccolo borgo sulle colline della provincia di Forlì-Cesena. Per Gianluca ed Alina è importante la valorizzazione del proprio territorio e della tradizione, lo fanno attraverso la produzione del proprio olio che viene ricavato da ulivi secolari che vengono trattati von la massima cura.

Note di degustazione

Olio extravergine di oliva Selezione Alina è letteralmente l’espressione della varietà Nostrana la quale viene lavorata in purezza. La nuance è di un colore verde netto, il profumo è deciso ed armonico con note di carciofo, rucola, mela, pepe. In bocca spicca l’amaro con una nota gradevole di piccante.

Abbinamenti
Da abbinare con zuppe di verdura e legumi, mozzarella di bufala e tartare di carne.
Consigli d'uso
condimento a crudo di mozzarella di bufala, zuppe e tartare di carne
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Emilia Romagna
Origine Italia
Varietà di Olive 100% Nostrana
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Da abbinare con zuppe di verdura e legumi, mozzarella di bufala e tartare di carne.
Consigli d'uso condimento a crudo di mozzarella di bufala, zuppe e tartare di carne
Utilizzo in cucina A crudo
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2020 3 foglie verdi
Recensioni

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