L’olio IGP Sicilia ha un carattere amabile e per questo richiama alla mente Bradamante, bella e valorosa donna-guerriera, paladina di Francia che mai ha subito una sconfitta. Sorella di Rinaldo e cugina di Orlando, combatte molte battaglie al fianco di Re Carlo ed in tutte si distingue per il suo valore. Ama Ruggiero, ma il loro amore è contrastato perché lei è cristiana mentre lui pagano. Una volta convertito Ruggiero al Cristianesimo, anch’egli diventa paladino di Carlo Magno e i due finalmente si sposano.
Con il sigillo di Indicazione Geografica Protetta (IGP), questo olio certifica che ogni fase del suo processo, dalla coltivazione all’imbottigliamento, si realizza sotto il caldo sole di Sicilia, garantendo autenticità e legame indissolubile con il territorio.
Prodotto esclusivamente da cultivar autoctone siciliane, tra cui Biancolilla, Cerasuola, e Nocellara del Belice.
