Olio extravergine di oliva "Unico"

2020 Raccolta
Tipo Olio evo monovarietale
Varietà di olive Nocellara del Belice
Origine Italia
Regione Produttore Abruzzo
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 27,96 € Prezzo speciale 25,16 € 10%
Disponibile
Descrizione

L'olio extravergine di oliva "Unico" di Tenuta Zuppini nasce dall'esclusiva lavorazione di olive della Cultivar Nocellara del Belice unita alla passione di Rino Matone, un ragazzo di 27 anni autodidatta, che comincia lo studio degli oli fin da quando era minorenne. 

Note di degustazione

Il fruttato è intenso, all’olfatto incanta per la sua complessità, i profumi vanno dal pomodoro verde alla menta e al basilico.

Abbinamenti
Ideale sui carpacci di salmone, tartare di gamberi, primi piatti al pomodoro. Carni bianche alla griglia, formaggi stagionati e pasta filata
Consigli d'uso
Eccellente a crudo.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione del produttore Abruzzo
Origine Italia
Varietà di Olive Nocellara del Belice
Gusto dell'olio Fruttato intenso
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Ideale sui carpacci di salmone, tartare di gamberi, primi piatti al pomodoro. Carni bianche alla griglia, formaggi stagionati e pasta filata
Consigli d'uso Eccellente a crudo.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2020 2 foglie rosse
Flos Olei Flos Olei 2020 96/100
Bibenda Bibenda 2020
Recensioni

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