Das Olivenöl extravergine "Unico" von Tenuta Zuppini entsteht aus der exklusiven Verarbeitung von Oliven der Sorte Nocellara del Belice in Verbindung mit der Leidenschaft von Rino Matone, einem 27-jährigen Autodidakten, der schon als Minderjähriger mit dem Studium von Ölen begann.
Merkmale bei der Verkostung
Die Fruchtigkeit ist intensiv, die Nase bezaubert durch ihre Komplexität, die Düfte reichen von grüner Tomate bis hin zu Minze und Basilikum.
| Mindestens haltbar bis | 02.12.2 |
|---|---|
| Zum Kochen verwenden | Für mittleres/langes Garen bei hoher Temperatur, Roh |
| Speisenbegleitung | Ideal auf Lachs-Carpaccio, Garnelen-Tartar, Nudelgerichten mit Tomatensauce. Gegrilltes weißes Fleisch, gewürzt und Pasta Filata-Käse |
| Empfehlungen für die Verwendung | Hervorragend roh. |
| Geschmack von Öl | Intensiv fruchtig |
| Nation | Italien |
| Region des Herstellers | Abruzzo |
| Produktionsjahr | 2022-2023 |
| Packungen | Glasflasche |
| Kapazität / Gewicht | 500 ML |
| Art | Reinsortig |
| Olivensorten | Nocellara del Belice |
| Ingredients | 100 % Olivenöl extravergine, gewonnen in Italien aus in Italien geernteten und gepressten Oliven |
| Aufbewahrung | An einem kühlen, trockenen Ort. Geschützt vor Licht, Wärmequellen und unangenehmen Gerüchen. Nach dem Öffnen die Luftzufuhr minimieren. |
| Haltbarkeit des Produktes | Am besten innerhalb von 18 Monaten nach dem Abfülldatum verbrauchen. |
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