Depalo


Die Geschichte der Familie Depalo begann mit Großvater Savino, der beschloss, seine Leidenschaft für Olivenbäume zu pflegen und den Grundstein des Unternehmens in Giovinazzo in der Provinz Bari zu legen.
Großvater Savino gelang es, seine Liebe zur Landwirtschaft und zu seinem Land an seinen Sohn Luigi weiterzugeben, der 1984, im Alter von 17 Jahren, nach seinem Tod, von ihm ein 1 Hektar großes Grundstück mit 150 Olivenbäumen erbte.
Der verantwortungsbewusste Luigi hat im Laufe der Zeit in seine Arbeit investiert und sein Unternehmen Jahr für Jahr erweitert, gestärkt durch die Lehren, wie man "auf die Natur hört", die er von seinem Vater erhalten hat. Heute, nach Jahren der Aufopferung und viel Erfahrung, gibt es mehr als 10.000 von ihnen auf einer Fläche von etwa 40 ha.
Im Jahr 2016 trat Luigis Sohn Savino, der den Namen seines Großvaters trägt, nach seinem Studium in das Unternehmen ein und bildet damit die dritte Generation. Seinem Beitrag ist es zu verdanken, dass sich das Familienunternehmen Depalo weiterentwickelt und seine Traditionen, vor allem aber sein Bestreben, ein hochwertiges Olivenöl extravergine herzustellen, beibehält.
Die Leidenschaft für ihr Land begleitet alle Phasen der Ölproduktion, von der Pflege der Olivenbäume während des ganzen Jahres über die Ernte bis hin zum Mahlen des Öls, und das alles mit vollem Respekt für die Umwelt. Diese Verbundenheit mit dem Land führte auch zu der Entscheidung, einheimische Sorten wie Coratina und Ogliarola Barese anzubauen.
Im Sortiment der Firma Depalo finden sich einige Produkte, die auf Authentizität abzielen, mit denen man die Düfte und Geschmäcker des Landes genießen kann.

Produkte von Depalo
- Ernte 22-23Type: Reinsortiges evo ÖlOlive types: 100% CoratinaOrigin: ItalienRegione Produttore: PugliaFruity: Intensiv fruchtigVon uns bevorzugtDepalo Extra Natives Olivenöl ""Giove"" 500 MLType: Reinsortiges evo ÖlOlive types: 100% CoratinaOrigin: ItalienRegione Produttore: PugliaFruity: Intensiv fruchtig17,90 € (35,80 €/L)
- Ernte 22-23Type: orcio in ceramica con olio evo monovarietaleOlive types: 100% CoratinaOrigin: ItalienRegione Produttore: PugliaFruity: Intensiv fruchtigDepalo Keramikgefäß ""Giove"" 500 MLType: orcio in ceramica con olio evo monovarietaleOlive types: 100% CoratinaOrigin: ItalienRegione Produttore: PugliaFruity: Intensiv fruchtig
- Ernte 22-23Type: Reinsortiges evo ÖlOlive types: 100% CoratinaOrigin: ItalienRegione Produttore: PugliaFruity: Leicht fruchtigDepalo Extra Natives Olivenöl ""Danae"" 500 MLType: Reinsortiges evo ÖlOlive types: 100% CoratinaOrigin: ItalienRegione Produttore: PugliaFruity: Leicht fruchtig16,90 € (33,80 €/L)
- Ernte 22-23Type: Reinsortiges evo ÖlOlive types: 100% Ogliarola BareseOrigin: ItalienRegione Produttore: PugliaFruity: Leicht fruchtigPreisvorteilformatDepalo Extra Natives Olivenöl Ogliarola 5 LTType: Reinsortiges evo ÖlOlive types: 100% Ogliarola BareseOrigin: ItalienRegione Produttore: PugliaFruity: Leicht fruchtig
- Type: set degustazione olio evoOlive types: 100% Ogliarola BareseOrigin: ItalienRegione Produttore: PugliaDepalo Depalo-Verkostungstrio 3 x 500 MLType: set degustazione olio evoOlive types: 100% Ogliarola BareseOrigin: ItalienRegione Produttore: Puglia41,00 €