Dolciterre- Sorelle Garzo

Dolciterre di Sorelle Garzo ist ein Familienunternehmen, das von Consuelo, Maria Rosa und Alessia Garzo geführt wird. Drei Schwestern, die sich mit Mut und Hartnäckigkeit ihren Platz in der Welt des hochwertigen Öls erobert haben, indem sie ihre einheimischen Sorten veredeln und deren Harmonie fördern.

Ihr erster Olivenhain wurde in den 1940er Jahren für den Familiengebrauch gekauft, wurde aber bald darauf zu einem echten Geschäft. Die Steinmühle wurde in den 1960er Jahren vollständig renoviert und verfügt heute über zwei Produktionslinien mit Hightech-Ausrüstung.

Die Liebe zum Land, die sie schon immer hatten, wurde durch ihre tiefe Überzeugung bestätigt, qualitativ hochwertige Produkte zu produzieren und zu vermarkten, und so entstand die Marke "Dolciterre". Heute bewirtschaften die Garzo-Schwestern nicht weniger als 4500 Olivenbäume in dem hügeligen Seminara-Gebiet, das sich zwischen der Costa Viola und den Hängen des Aspromonte erstreckt.

Für die Familie besteht das Ziel darin, ein Produkt mit einer starken Identität zu erhalten, ein einzigartiges und unwiederholbares Öl, da seine Besonderheiten durch die Besonderheit des Genotyps ausgedrückt werden, der eng mit dem Anbauboden verbunden ist, in dem er lebt.