Olio extravergine di oliva "Basilio"
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Tipo Olio evo multivarietale
Varietà di olive Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice
Origine Italia
Regione produttore Umbria
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
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Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
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Disponibile
Descrizione
L'olio extravergine di oliva "Basilio" di Oro di Giano prende il nome dallo zio di Claudia Pompilj. A lui è dedicato quest’olio ottenuto da Frantoio, Leccino, Moraiolo e San Felice. Le olive sono raccolte nel mese di ottobre.
Note di degustazione
E' un olio dal colore verde con riflessi dorati, dal profumo fruttato e sentori di cuore del carciofo. Al gusto è intenso ed equilibrato nelle note di amaro e piccante.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento con insalate, zuppe e carni rosse.
Consigli d'uso
Olio versatile e trasversale. Secondo la produttrice Claudia, sta bene ovunque!
Scheda tecnica
Capacità / Peso | 500 ML |
---|---|
Confezione | Bottiglia di vetro |
Regione produttore | Umbria |
Origine | Italia |
Varietà di olive | Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice |
Gusto dell'olio | Fruttato medio-intenso |
Anno di produzione | 2020 |
Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia |
Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria. |
Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. |
Abbinamenti | Ottimo in abbinamento con insalate, zuppe e carni rosse. |
Consigli d'uso | Olio versatile e trasversale. Secondo la produttrice Claudia, sta bene ovunque! |
Utilizzo in cucina | A crudo |
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso
2020
2 foglie rosse

Recensioni
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