L'olio extravergine di oliva "Basilio" di Oro di Giano prende il nome dallo zio di Claudia Pompilj. A lui è dedicato quest’olio ottenuto da Frantoio, Leccino, Moraiolo e San Felice. Le olive sono raccolte nel mese di ottobre.
Note di degustazione
E' un olio dal colore verde con riflessi dorati, dal profumo fruttato e sentori di cuore del carciofo. Al gusto è intenso ed equilibrato nelle note di amaro e piccante.
| Data di scadenza | 2 dic 2 |
|---|---|
| Utilizzo in cucina | A crudo |
| Abbinamenti | Ottimo in abbinamento con insalate, zuppe e carni rosse. |
| Consigli d'uso | Olio versatile e trasversale. Secondo la produttrice Claudia, sta bene ovunque! |
| Gusto dell'olio | Fruttato medio-intenso |
| Origine | Italia |
| Regione del produttore | Umbria |
| Anno di produzione | 2023-2024 |
| Confezione | Bottiglia di vetro |
| Capacità / Peso | 500 ML |
| Tipo | Multivarietale |
| Varietà di Olive | Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice |
| Ingredienti | 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia |
| Conservazione | In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria. |
| Durata del prodotto | Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. |
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