L'olio extravergine di oliva Colline Pontine di Alfredo Cetrone è un prodotto particolare e di assoluta qualità. Nasce dalla passione e dalla esperienza della famiglia Cetrone ha alle spalle una storia di più di 150 anni di coltivazione delle olive nella propria azienda che è situata tra il Parco Nazionale del Circeo e il Monumento Nazionale Carsico di Campo Soriano. Prodotto al 100% con la cultivar Itrana si tratta di un extravergine particolarissimo ideale come condimento per la cucina pontina.
Note di degustazione
L’olio extravergine di oliva Colline Pontine monovarietale della cultivar Itrana, si presenta con un colore verde con riflessi dorati, il profumo è tipicamente erbaceo con sentori fruttati di pomodoro. Nel gusto ritornano le note di pomodoro e l’amaro e il piccante sono ben armonizzati.
