Olio extravergine di oliva Novello

2020 Olio Novello
Tipo olio evo multivarietale novello
Origine Italia
Regione Produttore Puglia
Gusto dell'olio Fruttato medio
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 16,71 € Prezzo speciale 15,04 € 10%
Non disponibile
Descrizione

L’olio extravergine di oliva Novello di Mimì nasce dalla raccolta delle prime olive verdi selezionate dalle diverse cultivar che sono pronte a diventare il primo olio della stagione. L’azienda Mimì nasce dalla passione trasmessa dal padre Domenico ai figli Donato e Michele e alla moglie Giuditta che con perseveranza hanno portato a termine il sogno del padre.

Note di degustazione

L’olio extravergine di oliva Novello di Mimì è un olio fruttato dalla nuance verde ed è un olio di media intensità. Al naso si percepiscono sentori di lattuga, erba tagliata e mandorla fresca con note di amaro e piccante.

Abbinamenti
Ideali per preparare piatti di pesce arrosto o al vapore o per condire pesce crudo, zuppe, verdure bollite e carni
Consigli d'uso
Preparare pesci arrosto e condire a crudo
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo di olio Novello
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione del produttore Puglia
Origine Italia
Gusto dell'olio Fruttato medio
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento
Abbinamenti Ideali per preparare piatti di pesce arrosto o al vapore o per condire pesce crudo, zuppe, verdure bollite e carni
Consigli d'uso Preparare pesci arrosto e condire a crudo
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura
Classificazioni
Flos Olei Flos Olei 2020 98/100
Recensioni

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