Olio extravergine di oliva Umbria "Colleruita"

Preferito da noi
2020 Raccolta
(0 recensioni)
  • DOP DOP
Tipo Olio evo multivarietale Dop
Varietà di olive Moraiolo, Frantoio, Leccino
Origine Italia
Regione produttore Umbria
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
Denominazione Dop Umbria
Scheda tecnica completa
Formato e confezione 500 ML,Bottiglia di vetro
Prezzo normale 23,29 € Prezzo speciale 20,96 € 10%
Disponibile
Descrizione

L'amore per la propria terra ed il lavoro svolto in frantoio permettono a Marco Viola, cuore pulsante del Frantoio da cui prende nome, di tramandare storie attraverso ogni bottiglia di olio prodotta: dal blend fra moraiolo, frantoio e leccino delle colline di Roviglieto e Scandolaro si ottiene l’olio extravergine di oliva Umbria Colleruita di Viola. Ciò che ci piace particolarmente di questo prodotto è il grande carattere dai toni di cardo, carciofo e pepe nero che lo rendono amaro e piccante in modo deciso: un olio saporito che ben ricalca l’animo ed i piatti tipici umbri.

Note di degustazione

L'olio Umbria Colleruita Viola si presenta alla vista di colore giallo dorato intenso con delicate nuance verdi, limpido. Al naso è ampio e avvolgente, ricco di note di carciofo e cicoria, con netti sentori di menta, rosmarino e salvia. Al gusto è complesso e di carattere, con toni di lattuga e ricordo di mandorla e cannella. Amaro molto deciso e piccante spiccato.

Abbinamenti
Si accompagna a bruschette con pomodoro, carpaccio di carne cruda con funghi porcini, marinate di pesce spada, zuppe di carciofi, primi piatti al ragù, tonno alla brace, cacciagione di piuma o pelo alla piastra, formaggi stagionati a pasta dura.
Consigli d'uso
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura.
Scheda tecnica
Maggiori Informazioni
Tipo Certificato DOP
Selezioni speciali Preferito da noi
Capacità / Peso 500 ML
Confezione Bottiglia di vetro
Regione produttore Umbria
Origine Italia
Denominazione Dop Umbria
Varietà di olive Moraiolo, Frantoio, Leccino
Certificatione DOP
Gusto dell'olio Fruttato medio-intenso
Anno di produzione 2020
Ingredienti 100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte e frante in Italia
Conservazione In luogo fresco e asciutto. Al riparo dalla luce, da fonti calore e da cattivi odori. Una volta aperto ridurre al minimo l'esposizione all'aria.
Durata del prodotto Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Abbinamenti Si accompagna a bruschette con pomodoro, carpaccio di carne cruda con funghi porcini, marinate di pesce spada, zuppe di carciofi, primi piatti al ragù, tonno alla brace, cacciagione di piuma o pelo alla piastra, formaggi stagionati a pasta dura.
Consigli d'uso Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura robusta. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura.
Utilizzo in cucina A crudo, Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura
Classificazioni
GUIDA OLI D’ITALIA Gambero Rosso 2020 3 foglie verdi
Flos Olei Flos Olei 2020 100/100
Bibenda Bibenda 2020
Olivyou Olivyou 2017 8/10
Recensioni
Scrivi la tua recensione
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account

Info per l'acquisto

Spedito in 24h, consegna in 48/72h (solo Italia)

Imballo anti-rottura brevettato

100% Qualità garantita

Nessun minimo d'ordine

Contributo fisso spese di spedizione 6€. Gratuito per ordini superiori a 79€

Servizio clienti

Lun-Ven 10-13 e 14-19

Telefono +39.02.92800713

info@olivyou.com

Assistenza online

Altri oli multivarietali
  1. olio-extra-vergine-dop-umbria-seven-frantoio-gaudenzi-500-ml
    2020 Raccolta
    Frantoio Gaudenzi Olio extravergine di oliva Umbria-Colli del Trasimeno "Seven" 500 ML
    • DOP DOP
    Prezzo normale 18,48 € Prezzo speciale 13,86 € 25%
  2. olio_extravergine_di_oliva_selezione_grandis_la_ranocchiaia_250_ml_toscana
    2020 Raccolta
    La Ranocchiaia Olio extravergine di oliva Selezione Grandis 250 ML
    Prezzo normale 13,06 € Prezzo speciale 11,75 € 10%
  3. olio-extravergine-di-oliva-sfumature-bio-cesareo-monastero-500-ml-italia
    Miglior qualità/prezzo Cesareo Monastero Olio extravergine di oliva "Sfumature" BIO 500 ML
    • BIO BIO
    Prezzo normale 24,02 € Prezzo speciale 21,62 € 10%
  4. olio_extravergine_di_oliva_blend_100%_italiano_dievole_toscana
    2020 Raccolta
    Dievole Olio extravergine di oliva 100% italiano 500 ML
    Prezzo normale 15,07 € Prezzo speciale 13,56 € 10%