Miceli&Sensat

Miceli & Sensat è stata fondata da Paolo Miceli e Sergio Sensat due imprenditori di successo con alle spalle grande esperienza nella produzione dell'olio extravergine di oliva. La famiglia di Paolo da generazioni coltiva gli uliveti nelle proprie terre in Sicilia, mentre Sergio appartiene ad delle storiche famiglie  produttrici dell'olio extravergine di oliva della Spagna. Per questo hanno deciso di unire le forze e realizzare un progetto di un'azienda moderna e all'avanguardia che mettesse in risalto la grande tradizione siciliana nella produzione dell'olio extravergine di oliva. Nella provincia di Palermo coltivano oggi circa 115 ettari di terreno su cui sono presenti 46.000 olivi di 5 varietà: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola, Piqual e Arbequina, tutti coltivati secondo il metodo biologico. I terreni dell'azienda Miceli & Sensat si trovano in una zona unica che circonda il lago Garcia, inoltre l'esposizione a sud e la presenza dei laghi artificiali consentono di creare delle condizioni perfette per la coltivazione degli ulivi di varietà diverse. Miceli & Sensat è una realtà sulla carta molto giovane, con alle spalle la grande esperienza dei suoi fondatori. Paolo e Sergio hanno infatti imparato sul campo, dunque hanno saputo creare un'azienda sostenibile ed innovativa che si fonda sul rispetto e l'amore per il territorio che li circonda.