Il team di OlivYou ha curato una selezione di Extravergine profondamente radicati al territorio della regione Sardegna per farti vivere un'esperienza di viaggio nei colori, negli odori e nel gusto di questa magica terra. Un box degustazione in cui abbiamo accuratamente selezionato 3 dei migliori Oli Extravergini estratti solo da cultivar autoctone regionali per guidarti nella scoperta di un luogo unico con un'esperienza EXTRA-ordinaria.
Il primo extravergine è il Dop Sardegna "Riserva del Produttore" di Accademia Olearia, un olio fruttato intenso proveniente dalla miscela delle varietà Bosana e Semidana. Il profumo netto di oliva e il gusto intenso lo rendono perfetto da abbinare a piatti dal sapore intenso come quelli a base di cacciagione.
Il secondo extravergine è "Antichi Uliveti del Prato" di Fratelli Pinna, un olio dal fruttato medio monovarietale 100% Bosana. Il suo gusto complesso ed armonico si presta per condire a crudo minestre di verdure, pesce e carni grigliate.
Il terzo extravergine è il "Semidana di Accademia Olearia", un fruttato medio monovarietale della tipica verietà Semidana. Le note di media intensità permettono un suo utilizzo piuttosto variegato, il sapore si esalta particolarmente condendo verdure bollite o per cucinare sformati di patate.
