L'équipe OlivYou a sélectionné les meilleures huiles d'olive vierge extra profondément enracinées dans le terroir des Sardaigne pour vous faire voyager à travers les couleurs, les arômes et les saveurs d’une terre magique. Un coffret Dégustation renfermant une sélection des 3 meilleures huiles d’olive vierge extra issues exclusivement de variétés régionales autochtones vous emmène à la découverte d'un lieu unique pour vivre une expérience EXTRA-ordinaire.
La première, la DOP Sardegna "Riserva del Produttore" Accademia Olearia est une huile vierge extra intensément fruitée issue de l'assemblage des variétés Bosana et Semidana. Son pur parfum d'olive et sa saveur intense en font un produit parfait pour accompagner les plats aux saveurs intenses comme le gibier.
La deuxième, l’Antichi Uliveti del Prato des Fratelli Pinna est une huile d’olive vierge extra monovariétale au fruité moyen 100% Bosana. Son goût complexe et harmonieux est idéal pour accompagner en filet les soupes de légumes, les poissons et les viandes grillées.
La troisième, la "Semidana Accademia Olearia" est une huile d’olive vierge extra monovariétale moyennement fruitée issue de la variété typique Semidana. Ses notes de moyenne intensité autorisent une grande variété d’usages, son goût est particulièrement exalté quand elle est utilisée en filet sur les légumes bouillis ou dans la cuisson de plats de pommes de terre au four.
