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Olio Extravergine da usare a crudo

Su OlivYou puoi trovare una vasta selezione di olio extravergine di oliva da utilizzare a crudo, perfetto per condire tartare, insalate e per arricchire tutti i tuoi piatti con ingredienti che non necessitano di cottura. Prova anche l’ olio EVO per cotture brevi ad alta temperatura e quello per cotture medio-lunghe. Tutti i nostri extravergine sono di altissima qualità e provengono dai migliori produttori locali.

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1-24 prodotti di 32

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  1. Olio extravergine di oliva Frantoio La Cornula 500 ML
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100 % Frantoio
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    La Cornula Olio extravergine di oliva Frantoio 500 ML
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100 % Frantoio
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    17,51 € (35,02 €/L)
    In arrivo
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  2. Olio extravergine di oliva Cima di Melfi di La Cornula 500 ML
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100% Cima di Melfi
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato intenso
    La Cornula Olio extravergine di oliva Cima di Melfi 500 ML
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100% Cima di Melfi
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato intenso
    17,80 € (35,60 €/L)
    In arrivo
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  3. Olio extravergine di oliva Leccio del Corno Forcella 500 ML
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100% Leccio del Corno
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Abruzzo
    Fruttato: Fruttato medio
    Forcella Olio extravergine di oliva Leccio del Corno 500 ML
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100% Leccio del Corno
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Abruzzo
    Fruttato: Fruttato medio
    20,48 € (40,96 €/L)
    In arrivo
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  4. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Baby Biologico Rosa Galantino
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Olio per bambini
    Galantino Olio extravergine di oliva Baby Rosa 250 ML
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    13,10 € (52,40 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  5. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Baby Biologico Celeste Galantino
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Olio per bambini
    Galantino Olio extravergine di oliva Baby Celeste 250 ML
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    13,10 € (52,40 €/L)
    In arrivo
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  6. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Fruttato Intenso DOP Galantino 5 LT
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: 80% Coratina, 20% altre varietà
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato intenso
    Formato convenienza
    Galantino Olio extravergine di oliva Fruttato Intenso 5 LT
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: 80% Coratina, 20% altre varietà
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato intenso
    88,59 € (17,72 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 2 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  7. Olio extravergine di oliva Terra di Bari "Fruttato Intenso" DOP Galantino 500 ML
    • DOP DOP
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: 80% Coratina, 20% altre varietà
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato intenso
    Preferito da noi
    Galantino Olio extravergine di oliva Terra di Bari "Fruttato Intenso" 500 ML
    • DOP DOP
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: 80% Coratina, 20% altre varietà
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato intenso
    12,33 € (24,66 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  8. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Fruttato Medio Galantino 3 LT
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Formato convenienza
    Galantino Olio extravergine di oliva Fruttato Medio 3 LT
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    61,66 € (20,55 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  9. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Fruttato Medio Galantino 5 LT
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Formato convenienza
    Galantino Olio extravergine di oliva Fruttato Medio 5 LT
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    88,59 € (17,72 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 2 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  10. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Fruttato Medio Galantino 500 ML
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Olio quotidiano
    Galantino Olio extravergine di oliva Fruttato Medio 500 ML
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    14,54 € (29,08 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  11. Olio extravergine di oliva Fruttato Leggero Galantino 5 LT
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato leggero
    Formato convenienza
    Galantino Olio extravergine di oliva Fruttato Leggero 5 LT
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato leggero
    113,60 € (22,72 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  12. Olio extravergine di oliva Fruttato Leggero Galantino 500 ML
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato leggero
    Olio quotidiano
    Galantino Olio extravergine di oliva Fruttato Leggero 500 ML
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola e Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato leggero
    16,59 € (33,18 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  13. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Affiorato Galantino 500 ML
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato leggero
    Galantino Olio extravergine di oliva Affiorato 500 ML
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato leggero
    19,11 € (38,22 €/L)
    Extra Sconto 10%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 10% con almeno 12 pz
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  14. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Gran Cru Coratina Galantino 500 ML
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100 % Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato intenso
    Galantino Olio extravergine di oliva Gran Cru Coratina 500 ML
    Tipo: olio evo monovarietale
    Varietà di olive: 100 % Coratina
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato intenso
    35,58 € (71,16 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  15. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Gran Cru Affiorato Galantino 500 ML
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina, Ogliarola, Peranzana, Leccino, Nocellara, Carolea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato leggero
    Galantino Olio extravergine di oliva "Gran Cru Affiorato" 500 ML
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina, Ogliarola, Peranzana, Leccino, Nocellara, Carolea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato leggero
    35,58 € (71,16 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  16. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Biologico Galantino 5 LT
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Formato convenienza
    Galantino Olio extravergine di oliva Biologico 5 LT
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    119,48 € (23,90 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  17. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Biologico Galantino 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Galantino Olio extravergine di oliva Biologico 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Coratina e Ogliarola
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    14,30 € (28,60 €/L)
    Extra Sconto 10%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 10% con almeno 12 pz
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  18. Raccolta 22-23 olio-extravergine-di-oliva-maccia-d-agliastru-fratelli-pinna-500-ml-sardegna
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Bosana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Sardegna
    Fruttato: Fruttato medio
    Olio quotidiano
    Fratelli Pinna Olio extravergine di oliva "Maccia d'Agliastru" 500 ML
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Bosana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Sardegna
    Fruttato: Fruttato medio
    15,61 € (31,22 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  19. olio_extravergine_di_oliva_nociara_la_cornula_puglia_500_ml_2019
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Nociara
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    La Cornula Olio extravergine di oliva Nociara 500 ML
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Nociara
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    17,51 € (35,02 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  20. olio_extravergine_di_oliva_picholine_la_cornula_puglia_500_ml
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Picholine
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    La Cornula Olio extravergine di oliva Picholine 500 ML
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Picholine
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    17,80 € (35,60 €/L)
    In arrivo
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  21. Raccolta 22-23 olio_extravergine_di_oliva_foglia_d_oro_la_cornula_puglia_500_ml_2019
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    La Cornula Olio extravergine di oliva "Foglia d'Oro" 500 ML
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    17,91 € (35,82 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  22. olio_extravergine_di_oliva_a_catananna_doria_calabria_500_ml
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Nocellara Etnea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Calabria
    Fruttato: Fruttato medio
    Doria Olio extravergine di oliva " 'A Catananna" 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Nocellara Etnea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Calabria
    Fruttato: Fruttato medio
    24,75 € (49,50 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  23. Raccolta 22-23 olio_extravergine_di_oliva_sole-Agricola_doria_calabria_500_ml
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo multivarietale biologico
    Varietà di olive: Grossa di Cassano
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Calabria
    Doria Olio extravergine di oliva "Sole" 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo multivarietale biologico
    Varietà di olive: Grossa di Cassano
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Calabria
    18,88 € (37,76 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  24. Raccolta 22-23 olio_extravergine_di_oliva_l_altra_doria_calabria_500_ml
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Roggianella
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Calabria
    Fruttato: Fruttato medio-intenso
    Doria Olio extravergine di oliva "L' Altra" 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Roggianella
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Calabria
    Fruttato: Fruttato medio-intenso
    23,08 € (46,16 €/L)
    Extra Sconto 10%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 10% con almeno 12 pz
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
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Extravergine più venduti

  1. Olio extravergine di oliva Dolciterre "Rosì"
    Dolciterre - Sorelle Garzo Olio extravergine di oliva Dolciterre "Rosì"
    22,71 € (45,42 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
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  1. Produttore
    Forcella
  2. Produttore
    Doria
  3. Produttore
    La Cornula
  4. Produttore
    Galantino
  5. Produttore
    Fratelli Pinna
  6. Utilizzo in cucina
    A crudo
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Anno di produzione
  1. 2022 21 elementi
Selezioni speciali
  1. Preferito da noi 6 elementi
  2. Olio per bambini 2 elementi
  3. Formato convenienza 5 elementi
  4. Olio quotidiano 6 elementi
Tipo
  1. Affiorato 2 elementi
  2. Biologico 10 elementi
  3. Certificato DOP 3 elementi
  4. Denocciolato 1 elemento
  5. Monovarietale 13 elementi
  6. Multivarietale 19 elementi
Regione del produttore
  1. Abruzzo 5 elementi
  2. Calabria 5 elementi
  3. Puglia 20 elementi
  4. Sardegna 2 elementi
Mostra meno
Produttore
  1. Accademia Olearia 9 elementi
  2. Agraria Riva Del Garda 12 elementi
  3. Agrestis 5 elementi
  4. Agricola Belfiore 4 elementi
  5. Alfredo Cetrone 6 elementi
  6. Amuì 1 elemento
  7. Anfosso 6 elementi
  8. Benza 3 elementi
  9. Bono 13 elementi
  10. Brioleum 3 elementi
  11. Casale San Giorgio 4 elementi
  12. Casas De Hualdo 3 elementi
  13. Case D'Alto 3 elementi
  14. Castello ColleMassari 4 elementi
  15. Castillo de Canena 2 elementi
  16. Centonze 10 elementi
  17. Cerrosughero 4 elementi
  18. Ciccolella 9 elementi
  19. Colli Etruschi 6 elementi
  20. Comincioli 9 elementi
  21. Cosmo Di Russo 2 elementi
  22. De Carlo 9 elementi
  23. Decimi 6 elementi
  24. Del Carmine 2 elementi
  25. Depalo 4 elementi
  26. Dievole 5 elementi
  27. Dolciterre - Sorelle Garzo 3 elementi
  28. Doria 5 elementi
  29. DueNoveSei 6 elementi
  30. Fattoria Ambrosio 6 elementi
  31. Fattoria di Fubbiano 1 elemento
  32. Felsina 4 elementi
  33. Ferrara 2 elementi
  34. Feudo Disisa 5 elementi
  35. Finca La Torre 1 elemento
  36. Fonte Di Foiano 6 elementi
  37. Forcella 5 elementi
  38. Franci 26 elementi
  39. Frantoi Cutrera 28 elementi
  40. Frantoio Batta 4 elementi
  41. Frantoio Bonamini 7 elementi
  42. Frantoio di Cornoleda 6 elementi
  43. Frantoio di Santa Téa - Gonnelli 1585 6 elementi
  44. Frantoio Galioto 6 elementi
  45. Frantoio Gaudenzi 11 elementi
  46. Frantoio Loreti 3 elementi
  47. Frantoio Muraglia 8 elementi
  48. Frantoio Ranchino 6 elementi
  49. Frantoio Romano 6 elementi
  50. Frantoio Valsanterno 4 elementi
  51. Fratelli Pinna 2 elementi
  52. Frescobaldi 3 elementi
  53. Gaiatto 4 elementi
  54. Galantino 14 elementi
  55. I&P - Azienda Agricola Ione Zobbi 7 elementi
  56. Il Conventino 9 elementi
  57. Intini 8 elementi
  58. Jannìa 1 elemento
  59. Knolive 2 elementi
  60. La Cornula 6 elementi
  61. La Majatica 1 elemento
  62. La Ranocchiaia 6 elementi
  63. La Selvotta 7 elementi
  64. Le Tre Colonne 9 elementi
  65. Lorenzo - Manfredi Barbera 3 elementi
  66. Luigi Tega 5 elementi
  67. Madonna Dell'Olivo 5 elementi
  68. Marfuga 8 elementi
  69. Marina Colonna 7 elementi
  70. Marina Palusci 9 elementi
  71. Marsicani 3 elementi
  72. Marvulli 3 elementi
  73. Massimo Mosconi 3 elementi
  74. Mate 2 elementi
  75. Mimì 7 elementi
  76. Nobleza del Sur 1 elemento
  77. Olearia San Giorgio 6 elementi
  78. Olearia Santella 4 elementi
  79. Olio Gangalupo 4 elementi
  80. Olio Roi 3 elementi
  81. Olio Tamìa 17 elementi
  82. Oliocru 7 elementi
  83. Olive Gregori 3 elementi
  84. OlivYou 22 elementi
  85. Oro Bailen 1 elemento
  86. Oro del Desierto 3 elementi
  87. Oro di Giano 7 elementi
  88. Palazzo di Varignana 5 elementi
  89. Paolo Cassini 2 elementi
  90. Parovel 3 elementi
  91. Pernigo 3 elementi
  92. Pruneti 13 elementi
  93. Pujje 6 elementi
  94. Quattrociocchi 22 elementi
  95. Ramerino 4 elementi
  96. Rollo 1 elemento
  97. Sabino Leone 18 elementi
  98. Sommariva 8 elementi
  99. Tamaro 3 elementi
  100. Tenuta Pennita 4 elementi
  101. Tenute Librandi Pasquale 5 elementi
  102. Terra Creta 2 elementi
  103. Terra di Brisighella 3 elementi
  104. Titone 4 elementi
  105. Torretta 8 elementi
  106. Trappèto di Caprafico 5 elementi
  107. Viola 9 elementi
  108. Visagi Coraggiosi 2 elementi
  109. Zahar 1 elemento
  110. Zuppini 3 elementi
Mostra meno
Gusto dell'olio
  1. Fruttato leggero 4 elementi
  2. Fruttato medio 20 elementi
  3. Fruttato medio-intenso 1 elemento
  4. Fruttato intenso 4 elementi
Utilizzo in cucina
  1. A crudo 32 elementi
  2. Per cotture brevi a temperatura moderata 3 elementi
  3. Per cotture brevi ad alta temperatura 11 elementi
  4. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura 3 elementi
  5. Per friggere 7 elementi
Abbinamento
  1. Cibi dalla struttura leggera 7 elementi
  2. Cibi dalla struttura media 21 elementi
  3. Cibi dalla struttura più robusta 1 elemento
Varietà di Olive
  1. Bosana 2 elementi
  2. Carolea 1 elemento
  3. Cellina di Nardò 1 elemento
  4. Cima di Melfi 1 elemento
  5. Coratina 15 elementi
  6. Dritta 3 elementi
  7. Frantoio 1 elemento
  8. Grossa di Cassano 2 elementi
  9. Intosso 1 elemento
  10. Leccino 3 elementi
  11. Leccio del Corno 1 elemento
  12. Nocellara del Belice 2 elementi
  13. Nocellara Etnea 1 elemento
  14. Nociara 1 elemento
  15. Ogliarola 11 elementi
  16. Ogliarola di Lecce 1 elemento
  17. Peranzana 1 elemento
  18. Picholine 1 elemento
  19. Roggianella 2 elementi
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Prezzo
  1. 10,00 € - 20,00 € 21 elementi
  2. 20,00 € - 30,00 € 6 elementi
  3. 50,00 € - 60,00 € 1 elemento
  4. 70,00 € - 80,00 € 4 elementi
Denominazione
  1. Dop Aprutino Pescarese 1 elemento
  2. Dop Terra d'Otranto 1 elemento
  3. Dop Terra Di Bari 1 elemento
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Capacità / Peso
  1. 250 ML 3 elementi
  2. 500 ML 24 elementi
  3. 3 LT 1 elemento
  4. 5 LT 4 elementi
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Confezione
  1. Bottiglia di vetro 26 elementi
  2. Bottiglia di vetro astucciata 1 elemento
  3. Latta 5 elementi