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Olio Extravergine per cotture brevi ad alta temperatura

Su OlivYou puoi trovare una vasta selezione di olio extravergine di oliva adatto per cotture brevi ad alta temperatura. Prova anche l’ olio EVO da usare a crudo e quello per friggere. Tutti i nostri extravergine sono di altissima qualità e provengono dai migliori produttori locali.

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1-24 prodotti di 29

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  1. Raccolta 23-24 olio-extravergine-di-oliva-La-femmn-sabino-leone-puglia-500-ml
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Ogliarola Garganica
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Promo
    Sabino Leone Olio extravergine di oliva "La Femm'n" Ogliarola 500 ML
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Ogliarola Garganica
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Prezzo speciale 19,00 € -10% Prezzo normale 21,00 € (38,00 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  2. Raccolta 23-24 olio-extravergine-di-oliva-classic-marina-colonna-classic-750-ml_1
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, Favolosa - FS 17, Nocellara, Maiatica, Kalamata ed altre varietà sperimentali
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Molise
    Fruttato: Fruttato medio
    Olio quotidiano
    Marina Colonna Olio extravergine di oliva "Classic" 750 ML
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, Favolosa - FS 17, Nocellara, Maiatica, Kalamata ed altre varietà sperimentali
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Molise
    Fruttato: Fruttato medio
    22,00 € (29,33 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  3. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Olivastro 500 ML Quattrociocchi
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Olivastro" 500 ML
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    13,80 € (27,60 €/L)
    Extra Sconto 3%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  4. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Olivastro Quattrociocchi 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Olivastro" Bio 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    14,80 € (29,60 €/L)
    Extra Sconto 3%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  5. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Olivastro 5 LT Quattrociocchi
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Olivastro" 5 LT
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    99,80 € (19,96 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  6. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Delicato 500 ML Quattrociocchi
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Leccino
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio-leggero
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Delicato" 500 ML
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Leccino
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio-leggero
    12,70 € (25,40 €/L)
    Extra Sconto 10%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 10% con almeno 12 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  7. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Olivastro 3 LT
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Olivastro" 3 LT
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    66,10 € (22,03 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  8. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Delicato 5 LT Quattrociocchi
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Leccino
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio-leggero
    Preferito da noi
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Delicato" 5 LT
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Leccino
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio-leggero
    99,90 € (19,98 €/L)
    Extra Sconto 10%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 10% con almeno 4 pz
    • Sconto del 5% con almeno 2 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  9. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva "Marina Palusci" 5 LT
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Dritta, Leccino
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Abruzzo
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Marina Palusci Olio extravergine di oliva "EXV" 5 LT
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Dritta, Leccino
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Abruzzo
    Fruttato: Fruttato medio
    94,60 € (18,92 €/L)
    Extra Sconto 10%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 10% con almeno 4 pz
    • Sconto del 5% con almeno 2 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  10. olio-extravergine-di-oliva-ogliarola-sabino-leone-latta-5-litri
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola Graganica
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Sabino Leone Olio extravergine di oliva Ogliarola Garganica 5 LT
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Ogliarola Graganica
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    78,40 € (15,68 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  11. olio-extravergine-di-oliva-frantoio-sabino-leone-latta-5-litri
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Frantoio
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Sabino Leone Olio extravergine di oliva Frantoio 5 LT
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Frantoio
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    75,56 € (15,11 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  12. Raccolta 23-24 olio-extravergine-di-oliva-ex-terra-sabino-leone-puglia-500-ml
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo multivarietale biologico
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Promo
    Sabino Leone Olio extravergine di oliva "Ex Terra" biologico 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo multivarietale biologico
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Prezzo speciale 16,00 € -10% Prezzo normale 17,75 € (32,00 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  13. Raccolta 23-24 olio-extravergine-di-oliva-La-Berafatt-sabino-leone-puglia-500-ml
    Tipo: Olio evo monvarietale
    Varietà di olive: 100% Frantoio
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio-intenso
    Promo
    Sabino Leone Olio extravergine di oliva "La M'Nenn" Frantoio 500 ML
    Tipo: Olio evo monvarietale
    Varietà di olive: 100% Frantoio
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio-intenso
    Prezzo speciale 19,00 € -10% Prezzo normale 21,00 € (38,00 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    • Sconto del 3% con almeno 3 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  14. Raccolta 23-24 olio-extravergine-di-oliva-classic-marina-colonna-5-litri
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, Favolosa - FS 17, Nocellara, Maiatica, Kalamata ed altre varietà sperimentali
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Molise
    Fruttato: Fruttato medio
    Promo
    Marina Colonna Olio extravergine di oliva "Classic" 5 LT
    Tipo: Olio evo multivarietale
    Varietà di olive: Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, Favolosa - FS 17, Nocellara, Maiatica, Kalamata ed altre varietà sperimentali
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Molise
    Fruttato: Fruttato medio
    Prezzo speciale 97,00 € -10% Prezzo normale 108,00 € (19,40 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 2 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  15. Raccolta 23-24 olio-extravergine-di-oliva-peranzana-marina-colonna-5-litri
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Peranzana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Molise
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Marina Colonna Olio extravergine di oliva Peranzana 5 LT
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Peranzana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Molise
    Fruttato: Fruttato medio
    116,00 € (23,20 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 2 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  16. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Frantoio Batta 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo multivarietale biologico
    Varietà di olive: Frantoio, Dolce Agogia, Leccino, Moraiolo
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Umbria
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Frantoio Batta Olio extravergine di oliva "Frantoio Batta" 5 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo multivarietale biologico
    Varietà di olive: Frantoio, Dolce Agogia, Leccino, Moraiolo
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Umbria
    Fruttato: Fruttato medio
    157,30 € (31,46 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  17. Raccolta 22-23 Olio EVO Primo Monovarietale Biologico Frantoi Cutrera Sicilia 3 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Sicilia
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Frantoi Cutrera Olio extravergine di oliva "Primo" Bio 3 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Sicilia
    Fruttato: Fruttato medio
    91,60 € (30,53 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  18. Raccolta 22-23 Olio extravergine di oliva Delicato Bio Leccino 5LT Quattrociocchi, Lazio
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Leccino
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio-leggero
    Preferito da noi
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Delicato" Bio 5 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Leccino
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio-leggero
    106,50 € (21,30 €/L)
    Extra Sconto 10%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 10% con almeno 4 pz
    • Sconto del 5% con almeno 2 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  19. Raccolta 22-23 olio-extravergine-di-oliva-olivastro-bio-quattrociocchi-lazio-5-lt
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Olivastro" Bio 5 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    115,30 € (23,06 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  20. Raccolta 22-23 olio-extra-vergine-di-oliva-olivastro-bio-quattrociocchi
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Quattrociocchi Olio extravergine di oliva "Olivastro" Bio 3 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    72,90 € (24,30 €/L)
    Extra Sconto 10%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 10% con almeno 4 pz
    • Sconto del 5% con almeno 2 pz
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  21. Olio_extravergine_di_oliva_don_pasquale_Cosmo_di_russo_500_ml
    • DOP DOP
    Tipo: Olio evo monovarietale Dop
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Cosmo Di Russo Olio extravergine di oliva Colline Pontine "Don Pasquale" 500 ML
    • DOP DOP
    Tipo: Olio evo monovarietale Dop
    Varietà di olive: Itrana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Lazio
    Fruttato: Fruttato medio
    19,24 € (38,48 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  22. Raccolta 23-24 olio-extravergine-di-oliva-la-patràun-sabino-leone-puglia-500-ml-confezione-regalo
    Tipo: Confezione regalo olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Peranzana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    Sabino Leone Olio extravergine di oliva "La Patràun" 500 ML
    Tipo: Confezione regalo olio evo monovarietale
    Varietà di olive: Peranzana
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Puglia
    Fruttato: Fruttato medio
    29,50 € (59,00 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  23. Raccolta 22-23 Olio EVO Primo Monovarietale Biologico Frantoi Cutrera Sicilia 5 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Sicilia
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Frantoi Cutrera Olio extravergine di oliva "Primo" 5 LT
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Sicilia
    Fruttato: Fruttato medio
    158,40 € (31,68 €/L)
    In arrivo
    Lista dei desideri Confronta
  24. Raccolta 22-23 Olio EVO Primo Monovarietale Biologico Frantoi Cutrera Sicilia 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Sicilia
    Fruttato: Fruttato medio
    Preferito da noi
    Frantoi Cutrera Olio extravergine di oliva "Primo" 500 ML
    • BIO BIO
    Tipo: Olio evo monovarietale biologico
    Varietà di olive: Tonda Iblea
    Origine: Italia
    Regione Produttore: Sicilia
    Fruttato: Fruttato medio
    17,80 € (35,60 €/L)
    In arrivo
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Extravergine più venduti

  1. Olio extravergine di oliva Dolciterre "Rosì"
    Dolciterre - Sorelle Garzo Olio extravergine di oliva Dolciterre "Rosì"
    18,90 € (37,80 €/L)
    Extra Sconto 5%
    Extra sconto quantità
    • Sconto del 5% con almeno 6 pz
    In arrivo
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Ora acquista per
  1. Produttore
    Cosmo Di Russo
  2. Produttore
    Oro di Giano
  3. Produttore
    Marina Colonna
  4. Produttore
    Frantoi Cutrera
  5. Produttore
    Marina Palusci
  6. Produttore
    Quattrociocchi
  7. Produttore
    Terra di Brisighella
  8. Produttore
    Frantoio Batta
  9. Produttore
    Sabino Leone
  10. Utilizzo in cucina
    Per cotture brevi ad alta temperatura
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Anno di produzione
  1. 2022 17 elementi
  2. 2023 9 elementi
Selezioni speciali
  1. Promo 5 elementi
  2. Preferito da noi 20 elementi
  3. Formato convenienza 12 elementi
  4. Olio quotidiano 5 elementi
Tipo
  1. Biologico 11 elementi
  2. Certificato DOP 1 elemento
  3. Monovarietale 22 elementi
  4. Multivarietale 7 elementi
Regione del produttore
  1. Abruzzo 2 elementi
  2. Lazio 11 elementi
  3. Molise 4 elementi
  4. Puglia 7 elementi
  5. Sicilia 3 elementi
  6. Umbria 2 elementi
Mostra meno
Produttore
  1. Accademia Olearia 1 elemento
  2. Agraria Riva Del Garda 6 elementi
  3. Agricola Belfiore 1 elemento
  4. Bono 1 elemento
  5. Brioleum 3 elementi
  6. Castello ColleMassari 1 elemento
  7. Centonze 2 elementi
  8. Colli Etruschi 3 elementi
  9. Comincioli 4 elementi
  10. Cosmo Di Russo 1 elemento
  11. De Carlo 1 elemento
  12. Decimi 3 elementi
  13. Del Carmine 1 elemento
  14. Depalo 2 elementi
  15. Dievole 3 elementi
  16. Doria 3 elementi
  17. Felsina 2 elementi
  18. Ferrara 1 elemento
  19. Feudo Disisa 5 elementi
  20. Fonte Di Foiano 2 elementi
  21. Forcella 2 elementi
  22. Franci 10 elementi
  23. Frantoi Cutrera 3 elementi
  24. Frantoio Batta 2 elementi
  25. Frantoio Bonamini 5 elementi
  26. Frantoio di Cornoleda 1 elemento
  27. Frantoio Gaudenzi 6 elementi
  28. Frantoio Romano 2 elementi
  29. Fratelli Pinna 1 elemento
  30. Galantino 3 elementi
  31. I&P - Azienda Agricola Ione Zobbi 2 elementi
  32. Il Conventino 3 elementi
  33. Intini 3 elementi
  34. La Cornula 2 elementi
  35. La Majatica 1 elemento
  36. La Ranocchiaia 2 elementi
  37. Le Tre Colonne 4 elementi
  38. Luigi Tega 2 elementi
  39. Madonna Dell'Olivo 3 elementi
  40. Marfuga 1 elemento
  41. Marina Colonna 4 elementi
  42. Marina Palusci 2 elementi
  43. Marsicani 1 elemento
  44. Marvulli 2 elementi
  45. Olearia San Giorgio 4 elementi
  46. Olearia Santella 2 elementi
  47. Oro di Giano 0 elementi
  48. Palazzo di Varignana 5 elementi
  49. Parovel 1 elemento
  50. Pruneti 5 elementi
  51. Quattrociocchi 10 elementi
  52. Ramerino 1 elemento
  53. Sabino Leone 7 elementi
  54. Sommariva 2 elementi
  55. Tamaro 2 elementi
  56. Tenute Librandi Pasquale 2 elementi
  57. Terra di Brisighella 0 elementi
  58. Titone 2 elementi
  59. Torretta 8 elementi
  60. Trappèto di Caprafico 1 elemento
  61. Viola 2 elementi
  62. Zuppini 2 elementi
Mostra meno
Gusto dell'olio
  1. Fruttato medio-leggero 4 elementi
  2. Fruttato medio 24 elementi
  3. Fruttato medio-intenso 1 elemento
Utilizzo in cucina
  1. A crudo 100 elementi
  2. Per cotture brevi a temperatura moderata 15 elementi
  3. Per cotture brevi ad alta temperatura 29 elementi
  4. Per cotture medio/lunghe ad alta temperatura 24 elementi
  5. Per friggere 8 elementi
Abbinamento
  1. Cibi dalla struttura media 27 elementi
Varietà di Olive
  1. Coratina 2 elementi
  2. Dolce Agogia 2 elementi
  3. Dritta 2 elementi
  4. Frantoio 6 elementi
  5. Favolosa - Fs 17 2 elementi
  6. Itrana 7 elementi
  7. Leccino 8 elementi
  8. Moraiolo 2 elementi
  9. Nocellara del Belice 1 elemento
  10. Ogliarola 2 elementi
  11. Peranzana 6 elementi
  12. Tonda 1 elemento
  13. Tonda Iblea 2 elementi
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Prezzo
  1. 10,00 € - 20,00 € 11 elementi
  2. 20,00 € - 30,00 € 4 elementi
  3. 60,00 € - 70,00 € 1 elemento
  4. 70,00 € - 80,00 € 13 elementi
Denominazione
  1. Dop Colline Pontine 1 elemento
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Capacità / Peso
  1. 500 ML 13 elementi
  2. 750 ML 2 elementi
  3. 3 LT 3 elementi
  4. 5 LT 11 elementi
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Confezione
  1. Bottiglia di vetro 14 elementi
  2. Bag in Box 7 elementi
  3. Latta 7 elementi
  4. Scatola in cartone 1 elemento