Agrodenso Poire

Format and box 250 ML, Bouteille en verre
Type Vinaigre de poires
Origine Italie
Région Producteur Valle d'Aosta
Informations techniques complètes
À venir
8,16 € (32,64 €/L)

Description

Le vinaigre de poires Douce Vallée est un condiment balsamique raffiné à base de poires, basé sur une précieuse recette familiale, qui associe le jus concentré et le vinaigre de poires. Grâce à une méthode de transformation entièrement artisanale, les deux ingrédients sont cuits lentement pendant plusieurs heures et mélangés en continu, ce qui donne un produit sublime qui séduira même les palais les plus difficiles.

Notes de dégustation

L’Agrodenso de poires de Douce Vallée est de couleur foncée et a un goût intense et velouté. En bouche, il est agréablement doux avec une densité de plus de 1,32.

Jumelages

Ideale per condire insalate, su piatti a base di carne e pollame, formaggi e macedonie.

Recommandations d'utilisation

Il est recommandé d'utiliser quelques gouttes à cru également sur la crème glacée.

Fiche technique

Plus d’information
Utilisation pour la cuisine Crue
Combinaisons Ideale per condire insalate, su piatti a base di carne e pollame, formaggi e macedonie.
Conseils d'utilisation Il est recommandé d'utiliser quelques gouttes à cru également sur la crème glacée.
Nation Italie
Région du producteur Valle d'Aosta
Emballage Bouteille en verre
Capacité / Poids 250 ML
Ingredients Jus de poire concentré
Conservation Conserver à température ambiante, dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et des rayons directs du soleil.
Conservation du produit Da consumarsi preferibilmente entro 10 anni dalla data di imbottigliamento.

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