Récolte 22-23
Notre choix

Box dégustation huile d'olive vierge extra "Opera Olei"

Format and box 6 x 100 ML, Boîte en carton
Types d'olive Ottobratica, Casaliva, Tonda Iblea, Moraiolo, Frantoio, Coratina
Type Set de dégustation huiles evo monovariétales
Origine Italie
Informations techniques complètes
À venir
48,40 €

Description

Opera Olei Artbox contient 6 excellences d'huile monocultivar Evo de 100 ml, sélectionnées du nord au sud de l'Italie en fonction de leur intensité, expressions sublimes des six territoires : L’Ottobratico, 46° Parallelo, Primo, Il Sincero, Villa Magra Grand Cru, Coratina. À l'intérieur, une fiche détaillée fournit une description des moulins oléicoles et des caractéristiques uniques des cultivars : Ottobratica, Casaliva, Tonda Iblea, Moraiolo, Frantoio, Coratina. Un pratique vade-mecum propose des accords mets et huile, sublimant cette dernière comme une véritable alliée de vos plats : pour une même recette, plusieurs huiles sont proposées en fonction des ingrédients à mettre en valeur, tandis que la "goutte d’or" indique l’accord parfait.

La forme triangulaire de l'Artbox Opera Olei offre un design spectaculaire qui met véritablement en scène cette sélection de six huiles d’olive. La volumétrie parfaite qui évoque à la fois la majesté d'une pyramide et l'originalité d'une sculpture contemporaine. Un packaging pratique et élégant - le noir souligne son côté artistique très séduisant - à exposer dans la cuisine pour avoir toujours à portée de main une riche palette aromatique.

Le projet OPERA OLEI entend promouvoir la culture de l’huile. Les six excellents interprètes d'un système de culture et de production axé sur la qualité et visant à la perfection avec des règles claires et rigoureuses, ont fondé une école dédiée à tous ceux qui veulent comprendre l’huile d’olive.

Jumelages

Un vademecum pratique suggère les accords culinaires : pour chaque, plusieurs huiles sont indiquées afin d’exalter leur palette aromatique, tandis que la goccia d’oro indique l’association la plus réussie.

Recommandations d'utilisation

Crue

Fiche technique

Plus d’information
À consommer de préférence avant le 2 déc. 2
Utilisation pour la cuisine Crue
Combinaisons Un vademecum pratique suggère les accords culinaires : pour chaque, plusieurs huiles sont indiquées afin d’exalter leur palette aromatique, tandis que la goccia d’oro indique l’association la plus réussie.
Conseils d'utilisation Crue
Nation Italie
Année de production 2022-2023
Emballage Boîte en carton
Capacité / Poids 6 x 100 ML
Types d'olive Ottobratica, Casaliva, Tonda Iblea, Moraiolo, Frantoio, Coratina
Ingredients Huile d'olive 100% vierge extra italienne obtenue à partir d'olives récoltées et pressées en Italie
Conservation Dans un endroit frais et sec. À l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs. Une fois ouverte, limiter l'exposition à l'air.
Conservation du produit À consommer de préférence dans les 18 mois suivants la date de mise en bouteille.

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