Les cèpes séchés extra d'Oliveri sont de qualité supérieure et appartiennent à la catégorie extra, c'est-à-dire aux champignons jeunes, de couleur claire et de saveur délicate, précieux car ils sont les plus polyvalents et peuvent être utilisés dans tous les plats.
Les cèpes séchés d'Oliveri sont traités avec soin, après une sélection rigoureuse, ils sont coupés et séchés dans un four à 60°, une méthode traditionnelle ancienne qui favorise la préservation de toutes les qualités du cèpe. Agrémentés d'une boîte moderne, ils peuvent constituer un beau cadeau.
VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G DE PRODUIT) :
Valeur énergétique (kcal / kJ) 250 / 1046
Matières grasses (g) 2 dont acides gras saturés (g) 0,8
Glucides (g) 29 dont sucres (g) 0 Fibres (g) 22
protéines (g) 29
Sel (g) 0
Champignons séchés cèpes extra
Format and box 40 GR, Boîte en carton
Type Champignons séchés
Origine Italie
Région Producteur Piemonte
Informations techniques complètes
À venir
16,60 €
Description
Jumelages
Parfait pour la préparation des plats de viande et adapté à tous les usages.
Recommandations d'utilisation
Avant de les utiliser, les champignons doivent être rincés à l'eau froide et trempés dans l'eau tiède pendant environ 10 minutes. Ensuite, les égoutter et les presser légèrement. Ils ne peuvent pas être consommés crus mais uniquement après cuisson.
Fiche technique
| Combinaisons | Parfait pour la préparation des plats de viande et adapté à tous les usages. |
|---|---|
| Conseils d'utilisation | Avant de les utiliser, les champignons doivent être rincés à l'eau froide et trempés dans l'eau tiède pendant environ 10 minutes. Ensuite, les égoutter et les presser légèrement. Ils ne peuvent pas être consommés crus mais uniquement après cuisson. |
| Nation | Italie |
| Région du producteur | Piemonte |
| Emballage | Boîte en carton |
| Capacité / Poids | 40 GR |
| Ingredients | Cèpes séchés (Boletus Edulis et groupe correspondant) 100%. |
| Conservation | Conserver dans un endroit frais (de préférence réfrigéré MAX 6°) et sec, à l'écart des sources de chaleur. |
| Conservation du produit | À consommer de préférence dans les 12 mois à compter de la date de conditionnement. |
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Colis anti-casse brevetés
Pas de commande minimale
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