Les filets de thon Sommariva BIO sont une délicieuse conserve de poisson issue d’une sélection des meilleurs filets de thon, transformés à la main et enfin conservés dans l'huile d'olive vierge extra Sommariva BIO de haute qualité. Le résultat est un produit délicieux et délicat, parfait pour être consommé seul ou sur des bruschette et des croutons de pain en apéritif. Le thon, pêché à l'hameçon, est travaillé à la main et mis en pot avec de l'huile d'olive vierge extra biologique, qui ne couvre pas sa saveur, mais la rend plus délicate et plus complète au palais.
Les filets affichent une couleur rose à l'huile d'olive vierge extra, avec le parfum classique du thon à l'huile et une saveur très fine.